Kochen mit Martina und Moritz

Salat satt!

Sonntag, 23. Juni 2024, 16:00 bis 16:30 Uhr
Montag, 24. Juni 2024, 06:50 bis 07:20 Uhr

A wie Artischocke, B wie Bleichsellerie, C wie Calamari bis Z wie Zucchini oder Zwiebel: Es gibt ja praktisch kaum eine Zutat, die sich nicht für einen Salat eignen würde. Wenn es sommerlich warm wird, hat man keine Lust mehr auf deftige Kost, dann freut man sich auf frische, leichte, knackige Gerichte: auf Salat zum Beispiel!

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Eine Schale mit Hirsesalat, darin Tomaten, Möhren und frische Kräuter. © NDR Foto: Claudia Timmann

Leckere Salat-Rezepte

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Spannende neue Salatideen

Die Fernsehköche Martina und Moritz haben sich zum Thema Salatvariationen neue Rezepte überlegt und sie auch ausprobiert. Spannende Salatideen mit verschiedensten Gemüsen und Kräutern, aber auch mal mit ungewöhnlichen Fleischzutaten wie Wachteln und Kaninchen oder mit Tintenfisch und mit Ei. Und natürlich haben Martina und Moritz auch in Sachen Kartoffelsalat etwas Neues parat!

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Eine mediterrane Gemüsepfanne mit Auberginen, Brokkoli und Reis. © NDR Foto: Claudia Timmann

Rezepte vom NDR: Ideen und Tipps zum Kochen

Leckere Rezepte aus NDR Sendungen mit vielen Ideen zum Kochen sowie Tipps zur Zubereitung verschiedener Lebensmittel. mehr

Redaktion
Sara Helmig

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Lebensmittel

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