Die Deutschen essen so wenig Fleisch wie seit Jahrzehnten nicht mehr. Jede*r Zweite entscheidet sich inzwischen auch mal bewusst gegen Currywurst und Salamibrot.

Im Supermarkt werden die Regale mit Veggie-Aufschnitt und Co. immer länger. Woran liegt das? Verderben uns Schlachthof-Skandale den Appetit? Welche Rollen spielen Umwelt- und Klimaschutz? Wieviel Fleisch ist gesund? Darüber sprechen wir im NDR 2 Spezial.

Moderation: Julia Meier