NDR 2 Spezial - Das Thema

Weniger Steak, mehr Veggie-Burger

Donnerstag, 08. April 2021, 19:00 bis 20:00 Uhr

Die Deutschen essen so wenig Fleisch wie seit Jahrzehnten nicht mehr. Jede*r Zweite entscheidet sich inzwischen auch mal bewusst gegen Currywurst und Salamibrot.

Im Supermarkt werden die Regale mit Veggie-Aufschnitt und Co. immer länger. Woran liegt das? Verderben uns Schlachthof-Skandale den Appetit? Welche Rollen spielen Umwelt- und Klimaschutz? Wieviel Fleisch ist gesund? Darüber sprechen wir im NDR 2 Spezial.

Moderation: Julia Meier

Ein Teller mit Asiasuppe mit Lachs © NDR Foto: Claudia Timmann

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Auge sieht durch eine Lupe © Fotolia.com Foto: by-studio

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