Eismeer-Forelle mit Prinzessbohnen, Soba-Nudeln und Zitrone
Der Fisch wird erst in Salzlake eingelegt, dann glasig gebraten. Dazu passen Bohnen, Soba-Nudeln und eine asiatische Vinaigrette.
Der Fisch wird erst in Salzlake eingelegt, dann glasig gebraten. Dazu passen Bohnen, Soba-Nudeln und eine asiatische Vinaigrette.
