Archiv

So isst der Norden - Alle Sendungen

Fischspezialitäten im Hamburger Hafen

04.08.2019 16:30 Uhr

Rainer Sass besucht das Fischereihafen-Restaurant in Hamburg, eine Institution in der Stadt. Zusammen mit den Inhabern bereitet er Feines aus Steinbutt, Lachs und Krabben zu. mehr

Schnitzel für den Reisemobil-Club

28.07.2019 16:30 Uhr

NDR Koch Rainer Sass kocht mit Campern aus dem Rheinland auf dem Strandparkplatz in Cuxhaven-Duhnen. Auf der Speisekarte stehen fünf Schnitzelvariationen. mehr

Jubiläumsmenü für die Kochclub-Damen

21.07.2019 16:30 Uhr

Rainer Sass besucht einen Frauen-Kochclub in Cloppenburg. Gemeinsam bereiten sie ein großes Jubiläumsessen zu - mit Zupfbrot, Dips, Lachs und Kuchen vom Blech. mehr

Eisbein für die Feuerwehrbiker

14.07.2019 16:30 Uhr

NDR Koch Rainer Sass besucht die "Flaming Stars"-Feuerwehrbiker aus Rickling im Landkreis Segeberg. Gemeinsam bereiten sie Eisbein für die Jubiläumsfeier des Clubs zu. mehr

Spezialitäten vom Lagerfeuer

07.07.2019 16:30 Uhr

NDR Koch Rainer Sass besucht Carsten Bothe, der in der Nähe von Hildesheim eine Lagerfeuer-Kochschule betreibt. Die beiden zeigen, wie man über und im offenen Feuer kocht. mehr

Sommerküche mit Pasta und Kalbsragout

30.06.2019 16:30 Uhr

Mit seiner mobilen Küche ist NDR Koch Rainer Sass zu Besuch in Bremen. Gemeinsam mit Feinkosthändler Oliver Schmidt bereitet er ein raffiniertes Sommermenü zu. mehr