Nordseereport

Very British, very lecker – eine kulinarische Küstenreise

Sonntag, 22. Oktober 2023, 18:00 bis 18:45 Uhr
Montag, 23. Oktober 2023, 01:35 bis 02:20 Uhr

England und gutes Essen: das passt nicht zusammen? Von wegen! Die britische Küche hat mehr zu bieten, als alte Vorurteile behaupten. Köstliche Krabben-Sandwiches, Fish & Chips de luxe und Räucherfisch auf die feine englische Art: Moderatorin Laura Lange ist an der britischen Ostküste auf Schlemmertour.

Vom Seafood zur Teatime

Dort, wo die Nordsee besonders seicht ist und die Menschen Seafood und frischen Fisch lieben, trifft sie Ashley Mullenger. Sie ist als erste Frau Englands zur Fischerin des Jahres gekürt worden und teilt ihren Alltag und die Liebe zur Nordsee mit zahlreichen Followern in den sozialen Medien.

Laura Lange entdeckt kleine Fischerorte und erfährt, mit welchem Trick sich die berühmten Cromer Crabs fangen lassen. Und natürlich zelebriert sie auch eine typisch englische Teatime.

Außerdem im "Nordseereport":

  • Ein vegetarisches Dinner in den Dünen
  • Taschenkrebse, die in alle Welt exportiert werden
  • Ein Austernfischer, den sogar König Charles kennt

Leitung der Sendung
Thorsten Hapke
Redaktionsleiter/in
Joachim Grimm
Redaktion
Joachim Reinshagen
Moderation
Laura Lange
Produktionsleiter/in
Wolfgang Feist

JETZT IM NDR FERNSEHEN

Nordtour 01:55 bis 02:45 Uhr