Gänsebraten: Der Preis entscheidet nicht über den Geschmack
Ein Gänsebraten wird in diesem Jahr deutlich teurer. Während ein Kilo heimisches Gänsefleisch im Schnitt 20 Euro kostet, liegt der Kilopreis bei ausländischen Erzeugern bei 6 bis 8 Euro pro Kilo. Schmeckt man dieses Preisgefälle? Was sagen die vielen Aufschriften und Siegel auf den Verpackungen wirklich über die Haltungs- und Aufzucht-Bedingungen der Gänse aus?
