Hamburg Journal 18.00

Freitag, 28. Januar 2022, 18:00 bis 18:15 Uhr

Am Freitag kocht Dave mit seiner Freunden Inken und der 13-jährigen Greta ein Skreifilet mit Vanillemark. Dazu gibt es zwei Gemüsepürees, eine Korallen-Dekoration und eine Senf-Veloute. Das klingt aufwendig, ist aber schnell gemacht.

Weitere Informationen
Dave Hänsel kocht auf dem Wochenmarkt in Niendorf.

"Hamburg kocht": Kochen auf dem Wochenmarkt mit Dave Hänsel

Der Hamburg Journal Koch bereitet aus frischen Zutaten leckere Gerichte zu. Hier finden Sie alle Videos und Rezepte. mehr

Produktionsleiter/in
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Redaktionsleiter/in
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Redaktion
Thomas Görlitzer
Moderation
Dave Hänsel
Nachrichtenmoderation
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