Hamburg Journal

Montag, 22. Mai 2023, 19:30 bis 20:00 Uhr
Dienstag, 23. Mai 2023, 04:15 bis 04:45 Uhr
Dienstag, 23. Mai 2023, 09:30 bis 10:00 Uhr

Ärger um freilaufende Hunde: Wer kontrolliert die Leinenpflicht?

Immer wieder sorgen in Hamburgs Parks und Grünanlagen freilaufende Hunde für Ärger. Insbesondere dann, wenn sie aggressiv sind, nicht gehorchen oder Herrchen/Frauchen sich nicht kümmern. Das stört gerade auch die Hundebesitzerinnen und -besitzer, die sich an die geltende Leinenpflicht halten. Im Altonaer Volkspark hat das Bezirksamt nun große Banner angebracht, die auf die Leinenpflicht aufmerksam machen. Im gesamten Bezirk sind es nur fünf Mitarbeiter, die sich um deren Einhaltung kümmern. Wie das Bezirksamt einräumt, seien die aber mit einer Vielzahl anderer Aufgaben befasst. Für die CDU-Fraktion in der Bürgerschaft ein Unding. Sie fordert einen eigenen Hundekontrolldienst mit mehreren Mitarbeitern.

Die neusten Lebensmittel-Trends auf dem "Food Innovation Camp"

Die Zukunft der Ernährung gemeinsam gestalten und mehr pflanzliche Nahrungsmittel an die Frau oder den Mann bringen. Das sind einige der Hauptanliegen des Food Innovation Camps in der Handelskammer. Mehr als 90 Startups und Branchenriesen wie REWE oder Chefs Culinar treffen aufeinander und geben einen Einblick, was wir in den kommenden Jahren vermehrt essen werden. Daneben ist auch ein Kochstudio aufgebaut, bei dem gezeigt wird, wie alternative Gerichte zum Beispiel Algenbratlinge richtig zubereitet werden. Das Hamburg Journal zeigt die neusten Trends und spricht mit Entscheidern aus Wirtschaft und Politik.

"Städtische Verdichtung" – preisgekröntes Fotografie-Projekt

Nicole Keller und Oliver Schumacher sind gerade mit dem renommierten Europäischen Architekturfotografie-Preis "Architekturbild" 2023 ausgezeichnet worden. Passend dazu präsentieren die beiden Hamburger gerade in einer Ausstellung im Rahmen des Hamburger Architektursommers aktuelle Arbeiten. Sie rücken markante Gebäude und Quartiere im Stadtbild mittels langer Brennweiten näher zusammen und eröffnen damit völlig neue Perspektiven. Das Hamburg Journal begleitet die Fotograf*Innen Nicole Keller und Oliver Schumacher bei ihren "Verdichtungsarbeiten" in der Stadt und stellt die Ausstellung vor.

Weitere Themen:

- Zweifel an Mobilitäts-Studie der Verkehrsbehörde
- Im Schienennetz der Hafenbahn
- Hamburg Morgen: einfache Gesetzessuche dank KI

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