Das meiste im Leben ist vergänglich, manches aber hält ewig. PFAS sind per- und polyfluorierte Alkylverbindungen. Sogenannte Ewigkeitschemikalien. Ein bisschen die Superkunststoffe der Chemischen Industrie. Besonders hitzebeständig, besonders druckbeständig, besonders Wasser-, Fett-, Öl- und Schmutzabweisend. Nur leider auch all das, wenn man den Stoff mal nicht mehr braucht oder er in die Umwelt gelangt.