Patrick Weber ist für das Küchenkonzept der zwei neuen Restaurants, dem Café und dem Dach-Imbiss auf dem grünen Bunker verantwortlich. Und Chef von 30 Köchen. Die Kräuter für Drinks und Speisen will er bald auf dem Hotel-eigenen Kräuterbeet auf 50 Metern Höhe ernten. © NDR/DIE HERREN FERNSEHEN

Über den Dächern von St. Pauli - Ein Bunker wird Hotel und Park

21.06.2024 20:15 Uhr

Der Park auf dem Flakbunker auf St. Pauli ist ein weltweit einzigartiges Projekt, das auch von Klimaforschern begleitet wird. mehr

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Segelboote liegen auf dem Eutiner See vor dem Schloss. © Norbert Schmäling Foto: Norbert Schmäling

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