Der Norden ist führend, was die Eisproduktion angeht. Mehr als jedes dritte Eis am Stiel in deutschen Supermärkten kommt aus Niedersachsen.

Eis am Stiel - aber nur aus natürlichen Zutaten. Das stellt Daniela Pataj-Vogt aus Bremen in ihrer Eis-Manufaktur her.

Im Bremerhavener Eiswerk, ursprünglich für die Fischerei gedacht, werden heute neben Nutz- und Speiseeis auch Eiswürfel für den kühlen Drink produziert. In Ostfriesland ist aus einer kleinen Eisdiele eine große Eisfabrik entstanden, die sogar Airlines und Kreuzfahrtschiffe beliefert. "Die Nordreportage" begleitet verschiedene Eismacher durch die Hauptsaison.

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