In jungen Jahren lag Fred Blaul nichts ferner, als den Hof seiner Eltern zu übernehmen. Er verließ seinen Heimatort Kleinniedesheim bei Worms, um in die große, weite Welt zu ziehen. Er stürzte sich als Entwicklungshelfer in Afrika, Mittelamerika und auf den Kapverdischen Inseln jahrelang in die Arbeit.

Gründung des Biolandhofs Morgentau

Mit Mitte 30 aber dachte Fred um, es zog ihn nach Hause, er wollte doch den Betrieb der Eltern übernehmen. Auf dem Hof gingen die Uhren von nun an anders: Er stellte auf Bioproduktion um und konzentrierte sich ausschließlich auf den Gemüseanbau. Gemeinsam mit seiner Frau Ruth gründete er den Biolandhof Morgentau. Das war 1992.

Details bei der Übergabe

Die nächste Generation soll das Zepter übernehmen. Die eigenen Kinder haben allerdings kein Interesse an der Landwirtschaft. Benjamin Gräf, Freds langjähriger Mitarbeitender, möchte den Hof gemeinsam mit Karlfried Eich übernehmen. Bei der Übergabe geht es um viele kleine Details: Was sind die Landmaschinen, die Betriebsstoffe wie Diesel und Düngemittel noch wert, wie hoch soll die Pacht für die Felder sein? Und vor allem: klappt die Hofübergabe wie geplant im so extremen Wetterjahr 2018?