Land, Liebe, Luft

Mit den Jungen in die Zukunft

Samstag, 10. Februar 2024, 16:00 bis 16:45 Uhr

Es ist nie einfach, das Feld zu räumen. Gerade wenn man mehr als 30 Jahre lang einen landwirtschaftlichen Betrieb geprägt hat. Schwarzwaldbauer Hans-Hartwig und seine Frau Anke Lützow wagen es dennoch. Sie holen sich zwei junge Paare als Partner und arbeiten diese langsam in ihre Hofgemeinschaft ein.

Auf dem Mathislehof bei Hinterzarten

Die Jungbauern Adrian Lützow und Sarah Tirjer leben und arbeiten auf dem Mathislehof. © SWR
Die Jungbauern Adrian Lützow und Sarah Tirjer leben und arbeiten auf dem Mathislehof.

Zum einen sind das Sohn Adrian und seine Freundin Sarah, die auf dem Mathislehof bei Hinterzarten in 1.000 Metern Höhe Vorderwälder Kälbchen aufziehen oder eine Backstube bauen. Zum anderen sind es, 50 Kilometer entfernt, Hannah und Albert und ihre zwei Kinder auf dem Untermühlbachhof bei St. Georgen. Sie kümmern sich um die Milchkuhherde, das Gemüsefeld oder die Käseproduktion, immer Hand in Hand mit den Alten.

Der Anspruch dieser Gemeinschaft ist es, nah an der Natur zu leben, den Tieren des Hofes artgerecht zu begegnen und auch das Miteinander der Menschen gleichberechtigt zu gestalten. Es verspricht, ein spannendes Abenteuer zu werden. Jung und Alt sowie zwei biodynamische Demeterhöfe mitten im Schwarzwald, die trotz großer Distanz zusammenwachsen sollen.

Träume und Pläne

Die jungen Leute haben wenig Erfahrung, aber viele Träume und Pläne. Sohn Adrian und Vater Hans-Hartwig arbeiten gern zusammen, brauchen aber auch Abstand. Mutter Anke ist Ausbilderin, will aber die jungen Leute auch machen lassen und an ihren Aufgaben wachsen lassen.

Es gibt Konflikte, kranke Kühe, Kindersegen und viele Herausforderungen. "Land – Liebe – Luft" begleitet die urige Hofgemeinschaft ein Jahr lang bei ihrem Neuanfang.

Redaktion
Sara Helmig
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