Die Tricks mit Superfood und Vitaminen

Eingenommen und abgezockt

Montag, 26. März 2018, 21:00 bis 21:45 Uhr
Mittwoch, 28. März 2018, 06:35 bis 07:20 Uhr

Weit gereiste Beeren, Samen und Blätter als Superfood - Markt Moderator Jo Hiller bleibt © NDR, honorarfrei

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Noch nie war die Versorgung der Menschen in Deutschland mit gesunden Lebensmitteln so gut wie heute. Gleichzeitig werden riesige Umsätze damit gemacht, die Ernährung zu "optimieren". Es scheint geheimnisvolle Beeren, Samen und Blätter aus fernen Ländern zu geben, die als Superfood effektiver und gesünder sind als alles, was man bisher kannte. Die Werbung verspricht, wer sie zu sich nimmt, altert langsamer und lebt viel gesünder. Doch wie steht es um die Schadstoffbelastung von Chiasamen, Gojibeeren und Moringablattpulver?

Auffällig vielen gesüßten Produkten wie Joghurt und Säften werden Unmengen an Vitaminen zugesetzt. Ergibt das dann wirklich ein gesünderes Produkt? Kann man gar die  Ernährung komplett auf Fertignahrungsdrinks umstellen, die angeblich alle Nährstoffe, Vitamine, Spurenelemente und Ballaststoffe enthalten? Und ist ein vermuteter Vitaminmangel mit frei verkäuflichen Selbsttests wirklich zuverlässig zu diagnostizieren und dann mit teuren Vitaminpräparaten erfolgreich zu bekämpfen?

Auf dem Millionenumsatzmarkt der Nahrungsergänzungsmittel tummeln sich viele Anbieter. Leider befinden sich darunter auch berüchtigte Geschäftemacher, denen schwer das Handwerk zu legen ist. Gemeinsam mit Branchenexperten deckt Markt-Moderator Jo Hiller die "Tricks mit Superfood und Vitaminen" auf.

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