Ein Teller mit Labskaus und Spiegelei © picture-alliance / Bildagentur Huber

Warum stehen unsere Spezialitäten auf keiner Speisekarte?

NDR 1 Welle Nord

Warum stehen unsere Spezialitäten auf keiner Speisekarte? Eines der größten Rätsel Schleswig-Holsteins - gelöst, gelüftet und enthüllt von Detlev Gröning.

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