Gerade hat er die Auszeichnung Tee-Sommelier bekommen. Thommi Baake aus Niedersachsen liebt Tee und alles, was dazu gehört. Ob es nun um die seltenste Teepflanze der Welt geht oder die ostfriesische Teeolympiade. In der Sendung stellt er sein Buch vor, mit Fakten, Anekdoten und Spezialwissen über das vermeintlich vornehmste Getränk der Welt.