Die Ausbildungssituation im Bäckerhandwerk ist nicht rosig. Die Lehrlingszahlen im Bäckereihandwerk haben sich in der Zeit von 2008 bis 2017 halbiert. Doch: Ein Viertel der Lehrlinge ist weiblich.
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In den 1960er Jahren waren die Auftragsbücher der Kieler Howaldtswerke prall gefüllt. Teilweise prangte an jedem dritten neuen Schiff die rote Flagge mit Hammer und Sichel.
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Dirk Luther hat dieses Mal eine besondere Aufgabe: ein Gericht aus Linsen und Cornflakes kreieren. Der Koch zaubert einen Linsensalat mit gebackenen Camembert-Ecken.
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Sie liegen 13 Meter unter der Erde und sind auf verschiedenen Festplatten gespeichert: Die Daten der schleswig-holsteinischen Landesbehörden werden in einem Hamburger Rechenzentrum verwaltet.
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Henrik Hanses verstärkt das Team vom Schleswig-Holstein Magazin. Seit dem 14. Januar präsentiert der 32-Jährige die Sendung zusammen mit Gabi Lüeße. Hanses freut sich auf seine neue Aufgabe.
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Wie gut kennen Sie sich mit den Themen vom Schleswig-Holstein Magazin aus? Testen Sie Ihr Wissen in unserem Online-Quiz und gewinnen Sie ein exklusives NDR Überraschungspaket.
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Das Schleswig-Holstein Magazin informiert täglich über alle wichtigen Ereignisse des Landes. Wie zufrieden Sie damit sind, können Sie uns über einen Fragebogen mitteilen.
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Das Jahr 2019 beginnt in weiten Teilen des Landes vor allem stürmisch und kalt. Eine Auswahl der schönsten Zuschauerbilder der Woche finden Sie hier.
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