Hamburg Journal 18.00 Uhr

Hamburg kocht zu Hause

Freitag, 24. April 2020, 18:00 bis 18:15 Uhr

Dave Hänsel
Dave Hänsel kocht auch in dieser Woche wieder Leckereien in der heimischen Küche.

Der Gang in die Kantine entfällt bei vielen und der Besuch in einem Restaurant auch. Damit es aber auf dem Teller nicht langweilig wird, hat Hamburg Journal Koch Dave Hänsel gute Ideen. Er selber kocht im Home-Office, seiner privaten Küche. Neben Vorschlägen zum Nachkochen gibt es, wie gewohnt, den einen oder anderen Tipp zum nachmachen. Also, auch wenn die mobile Küche zurzeit nicht auf einem Hamburger Wochenmarkt aufgebaut wird, gibt’s eine Menge zum nachmachen in der eigenen Küche.

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Auf einem Teller ist ein Kürbissuppe angerichtet. © NDR Foto: Dave Hänsel

Kochen auf dem Wochenmarkt

Hamburg Journal Koch Dave Hänsel kocht auf Hamburger Wochenmärkten aus frischen Zutaten leckere Gerichte. mehr

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