Hamburg Journal 18.00

Freitag, 13. August 2021, 18:00 bis 18:15 Uhr

Hamburg kocht mit Dave Hänsel

Unser Koch Dave Hänsel war in Fuhlsbüttel und hat dort auf dem Wochenmarkt seine kleine mobile Küche aufgebaut. Es gab eines seiner absoluten Lieblingsessen: Artischocken mit Dipp und einem fruchtig, frischem Salat mit Stremel-Lachs.

Produktionsleiter/in
Andy Kaminski
Redaktionsleiter/in
Sabine Rossbach
Moderation
Christian Buhk
Nachrichtenmoderation
Carl-Georg Salzwedel