Hamburg Journal 18.00

Freitag, 07. Mai 2021, 18:00 bis 18:15 Uhr

Dave Hänsel, Ulf Ansorge und Nicole Steins sind auf einer Baskasse und halten negative Corona-Tests in der Hand.  Foto: Dave Hänsel
Mit negativen Corona-Tests kochen Dave Hänsel, Ulf Ansorge und Nicole Steins auf der Barkasse.

Normalerweise würde an diesem Wochenende der 832. Hamburger gefeiert. Aber auch in diesem Jahr kann das größte Hafenfest der Welt aus bekannten Gründen nicht gefeiert werden. Dave Hänsel besucht das Geburtstagskind aber trotzdem und hat seine mobile Küche auf einer Barkasse aufgebaut. Ihm zur Seite stehen Nicole Steins und Ulf Ansorge vom NDR 90,3 morgen. Unter Daves Anleitung wird ein besonderer, maritimer Salat erstellt, es werden Erinnerungen an den Hafengeburtstag ausgetauscht und die Drei geben einen Ausblick auf die Möglichkeiten den Hafengeburtstag zumindest ein bisschen zu feiern.

Weitere Informationen
Dave Hänsel kocht auf dem Wochenmarkt in Niendorf.

"Hamburg kocht": Kochen auf dem Wochenmarkt mit Dave Hänsel

Der Hamburg Journal Koch bereitet aus frischen Zutaten leckere Gerichte zu. Hier finden Sie alle Videos und Rezepte. mehr

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