Hofgeschichten

Der Umzug der 300 Gänseküken

Montag, 10. August 2020, 18:15 bis 18:45 Uhr
Mittwoch, 12. August 2020, 11:30 bis 12:00 Uhr

Iris Tapphorn - Gänsezüchterin aus Brockdorf © NDR/Flemming Postproduktion
Iris Tapphorn - Gänsezüchterin aus Brockdorf

Auf dem Gänsehof von Iris Tapphorn im niedersächsischen Brockdorf steht ein Umzug an: Die Chefin will 300 Gänseküken nach Soltau bringen. Der Kükenverkauf ist eine Haupteinnahmequelle der Züchterin. Aber zunächst müssen die Junggänse in den Transporter.

Eine wehrhafte Kuh und Abschied vom Inselbauern

Landwirt und Hufschmied Ralf Bornholdt aus Pahlen in Schleswig-Holstein ist nach Oesterwurth, Kreis Dithmarschen, gefahren. Dort hat er einen Spezialauftrag: Klauenpflege bei einer Kuh. Aber für sie ist es das erste Mal. Die Kuh wehrt sich.

Der Obsthof Mählmann ist seit 1779 im Familienbesitz. © NDR, honorarfrei
Birgit Mählmann auf ihrem Obsthof.

Im Alten Land arbeiten die Restaurateure immer noch am Elternhaus von Birgit Mählmann. Die Fassade von 1779 drohte einzustürzen und muss gesichert werden. An diesem Tag kommt der Statiker. Für die Obstbäuerin ist es eine Zeit zwischen Hoffen und Bangen.

Inselbauer Mathias Schilling verabschiedet sich in dieser Folge mit seiner Familie aus den "Hofgeschichten". Zum Schluss soll es einen Bootsausflug mit Frau und Kindern geben. Aber dann springt der Motor nicht an.

In der kommenden Woche folgen Geschichten von einem Hof, bei dem es um Tierwohl und Artenvielfalt geht.

Die Hofgeschichten - Alltag auf Bauernhöfen miterleben

Im Norden gibt es mehr als 50.000 Bauernhöfe, jeder davon hat seine eigene Geschichte. Von der Bioapfelbäuerin im Alten Land bis zum konventionellen Geflügelhalter in Friesland erzählt die NDR Reportagereihe "Hofgeschichten" vom bäuerlichen Alltag, von Typen, Tieren und Treckern. In den "Hofgeschichten" können die Zuschauerinnen und Zuschauer den Alltag auf fünf verschiedenen Bauernhöfen miterleben. Sie sehen, wie die Jahreszeiten die Arbeit bestimmen, lernen das Leben auf den Höfen von Woche zu Woche besser kennen und begleiten die Landwirtinnen und Landwirte durch Höhen und Tiefen, bei Ernte, Tierzucht und Familienleben. Die Geschichten spielen auf großen, kleinen, konventionellen und Biohöfen in ganz Norddeutschland.

Leitung der Sendung
Thorsten Hapke
Redaktionsleiter/in
Susanne Wachhaus
Redaktion
Thomas Kensy
Produktionsleiter/in
Thomas Schmidt