Tim Mälzer kocht!

Gemüselasagne und Maissuppe

Samstag, 07. September 2019, 17:30 bis 18:00 Uhr

Für seine Lasagne greift Tim Mälzer zu frischem Gemüse anstelle von Hack und gibt es zwischen die Nudelplatten. Im Ofen gart das Ganze zu einer leckeren, vegetarischen Variante der Lasagne. Dazu zeigt der Spitzenkoch die einfache Zubereitung einer Maissuppe mit leichter Currynote.

Die Rezepte zur Sendung

Gemüse-Lasagne

Ohne Hackfleisch eignet sich der italienische Klassiker auch für Vegetarier. Stattdessen kommen Kürbis, Pilze, Lauch und Zucchini in den leckeren Auflauf. mehr

Würzige Maissuppe

Diese Suppe ist schnell zubereitet und schmeckt auch Gästen. Currypulver, Chili und frischer Koriander geben der Maissuppe eine würzige, asiatische Note. mehr

 

Ratgeber kochen

Rezepte, Zutaten und Warenkunde

Alle Rezepte aus NDR Sendungen zum Nachkochen, ein umfangreiches Zutaten-Lexikon sowie Tipps zur Lagerung und Zubereitung verschiedener Lebensmittel. mehr

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