Bärlauch-Nocken mit Spargelragout

Sendung: Schleswig-Holstein Magazin | 30.04.2020 | 19:30 Uhr 3 Min | Verfügbar bis 30.04.2021

Sternekoch Dirk Luther serviert ein leckeres Spargel-Gericht. Sein Spargelragout wird mit Eigelb und Sahne samtig legiert. Dazu passen Nocken mit frischem Bärlauch.

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