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Die Küche der Levante - Grüße aus dem Morgenland

Samstag, 02. November 2019, 08:00 bis 08:30 Uhr

Tel Aviv ist das neue New York, zumindest auf kulinarischer Ebene. Die israelische Küche ist angesagt wie nie zuvor. Eine bunte Gemüsepracht, unglaubliche Aromenvielfalt. Nicht nur Vegetarier sind entzückt von Hummus, Falafel, Kichererbse, Schakschuka oder Baba Ghanoush, Gerichte, die nicht nur klangvolle Namen haben, sondern auch richtig gut schmecken.

Redaktion
Hetzel, Birgit