Ausflugstipp: Biikebrennen in Nordfriesland

An der Nordsee lodern die Biikefeuer

Knisternde Feuer, Punsch und Grünkohl: Zahlreiche Gemeinden an der nordfriesischen Küste, auf Inseln und Halligen feiern am 21. Februar das traditionelle Biikebrennen. In der Abenddämmerung werden aufgeschichtete Hügel aus Zweigen und Bäumen entzündet. Meterhohe Flammen lodern dann in den Himmel.

Biikefeuer auf Amrum

Nordtour

Auf Amrum hat jedes Dorf sein eigenes Biikefeuer, um den Winter gebührend zu verabschieden. Am 21. Februar ist es soweit. Die Vorbereitungen laufen auf Hochtouren.

Die Bedeutung der jahrhundertealten Tradition hat sich mehrfach verändert. Heute sorgt das Biikebrennen als erste große touristische Veranstaltung des Jahres für einen Besucheransturm. Rund 60 Küsten- und Inselorte von St. Peter-Ording bis List auf Sylt rüsten sich mit Rahmenprogrammen und Pauschalangeboten. Touristen und Einheimische ziehen meist gemeinsam in einem organisierten Fackelzug von einem zentralen Treffpunkt zum Brennplatz. Wenn die Feuer erloschen sind, bieten zahlreiche Lokale das typische Biike-Gericht an: Grünkohl mit Fleisch, Wurst und Kartoffeln.

Hier lodern die Feuer

Biikefeuer brennen in fast allen Orten an der Küste und auf den Inseln Nordfrieslands. Eine Auswahl:

Festland: Dagebüll, Hamburger Hallig, Hattstedt, Horstedt, Husum (Dockkoog und Schobüll), Klanxbüll, Neukirchen, Niebüll, Nordstrand, Simonsberg, Stollberg/Bordelum, St. Peter-Ording (Vorplatz Seebrücke, St. Peter-Bad), Tetenbüll, Tönning, Westerhever.
Die Veranstaltungen beginnen zwischen 18 und 19 Uhr.

Amrum: Wittdün, Norddorf, Süddorf, Nebel, Steenodde (19 Uhr)
Föhr: mehrere Orte, (u.a. Fehrstieg in Wyk, 18.30 Uhr, Fackelumzug ab Veranstaltungszentrum 17.45 Uhr)
Pellworm: Parkplatz am Leuchtturm (18 Uhr)

Sylt: Hörnum (18.15 Uhr, Campingplatz; Fackelzug ab Feuerwache 17.45 Uhr)
Kampen (19 Uhr, Norddörfer Halle; Fackelzug ab Feuerwehrgerätehaus 18.30 Uhr)
Keitum (18 Uhr, Ortseingang, Am Tipkenhoog)
List (18 Uhr Fackelzug ab Feuerwehrwache)
Rantum (18 Uhr Fackelzug ab Tourismus-Information zum Strandübergang ADS)
Tinnum (18 Uhr, Fackelzug ab Burg 17.30 Uhr)
Wenningstedt (19 Uhr, hinter der Norddörfer Halle; Fackelzug ab Restaurant Weißes Kliff 18.15 Uhr, Friesenkapelle 18.30 Uhr)
Westerland (18 Uhr Fackelzug ab Nicolaikirche zum Feuer in den südlichen Dünen)

Halligen:
Hooge (ab 18 Uhr), Langeneß, Oland (jeweils 19 Uhr)

Vom heidnischen Ritual zum nordfriesischen Volksfest

Das Biikebrennen gilt als ältester nordfriesischer Brauch und war ursprünglich ein heidnisches Ritual. Es sollte die Götter wie Wotan, den höchsten Germanen-Gott und Herrscher über Krieg und Sturm, gnädig stimmen. Christliche Missionare versuchten um das 10. Jahrhundert, den Brauch zu beenden. Das Biikebrennen wurde jedoch als fröhliche Fastnachtsfeier fortgesetzt. Daher mußte es vor Beginn der Fastenzeit stattfinden. Zunächst brannten dabei keine großen Holzhaufen, sondern einzelne Feuer an langen Stangen. Häufig ging auch eine Strohpuppe in Flammen auf, ein Brauch, der sich mancherorts bis heute gehalten hat. Später brannten die Biiken, um den Winter zu vertreiben und dienten zeitweise auch als Warnsignal bei Piraten-Angriffen. Im Sylter Friesisch steht der Begriff Biike für Feuerzeichen.

Audiobeiträge
Nachgestelltes Biikebrennen auf Amrum, 1724 © NDR/ECO Media/Ingo Wandmacher Fotograf: Ingo Wandmacher
 
Audio

Das größte Fest der Friesen

NDR 1 Welle Nord

Biikebrennen ist inzwischen das bekannteste friesische Fest. Eine Erklärung auf Plattdeutsch.

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Kinder spielen Erwachsenen Streiche

Seit dem 19. Jahrhundert stehen die Biikefeuer als Zeichen für das Zusammengehörigkeitsgefühl und das Traditionsbewusstsein der Nordfriesen. Kinder nutzen die Feste, um rußverschmiert Streiche zu spielen. In manchen Orten haben sie am nächsten Tag, dem Petritag zu Ehren des Schutzpatrons der Fischer, sogar schulfrei. Auch das Fest anlässlich des Biikebrennens dauert dort einen Tag länger.

Die Region
Ein Schaf vor dem Westerhever Leuchtturm. © NDR
 

Nordfriesland - Watt, Wellen und Weite

Sylt, der Leuchtturm Westerhever, das Wattenmeer - das ist typisch Nordfriesland. Die Nordsee und eine unendliche Weite prägen die Landschaft. Tipps für Urlaub und Ausflüge. mehr

Dieses Thema im Programm:

NDR Fernsehen / Nordtour / 15.02.2014 / 18:00 Uhr

Videos
Ein brennendes Lagerfeuer
 
Video

Biikebrennen in Simonsberg

NDR Fernsehen: Nordtour

Angeblich ist das Feuer nirgendwo in Nordfriesland schöner und größer als in Simonsberg bei Husum.

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Links

Der Nordsee-Tourismus-Service listet zahlreiche Veranstaltungen auf.

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