Hamburg auf dem Alsterwanderweg entdecken

Gründerzeitvillen und Kleingärten, Auenwiesen und Parks: Auf dem Alsterwanderweg zeigt Hamburg seine grüne Seite. Tipps für eine Tour vom Zentrum bis zur Oberalster. mehr

Mit Kletterpflanzen triste Wände verschönern

Wenn im Sommer die Natur in voller Blütenpracht steht, fallen triste Wände besonders auf. Kletterpflanzen für Sonne und Schatten sorgen für Farbe - im Garten und auf dem Balkon. mehr

Gegrilltes Roastbeef mit Remoulade

Eine herzhafte Brotzeit: Rainer Sass grillt Rumpsteaks auf Holzkohle, schneidet sie in Scheiben und belegt damit Speck-Kohl-Brot. Pikante Garnierung: Remouladensoße. mehr

Kochen

Kohl-Speck-Brot

Das besondere an diesem kräftigen Sauerteigbrot mit Weizen und Roggen: Es wird auf ein Bett aus Kohlblättern und Speck gelegt und darauf gebacken. mehr

Tim Mälzer kocht!: Beerensoufflé

Ein Rezept für eine leckere Nachspeise: Tim Mälzer überbackt gemischte Beerenfrüchte mit einem leichten, süßen Teig. Als Garnitur streut er reichlich Puderzucker darüber. mehr

Reise

Schlüsselbau der Moderne: Das Fagus-Werk

Die Fabrik, die Walter Gropius 1911 in Alfeld baute, gilt als Meilenstein der Bauhaus-Architektur und ist seit fünf Jahren UNESCO-Welterbe. Ein spannendes Ziel für Architektur-Fans. mehr

mit Video

Camping: Urlaub unter freiem Himmel

Ob im Harz oder auf den Inseln: Im Norden gibt es Hunderte Campingplätze von einfach bis komfortabel. Wer sich vorab gut informiert, erspart sich Enttäuschungen. mehr

Gesundheit

mit Video

Fluorid in Zahnpasta ist gut für die Zähne

Fluorid ist in fast jeder Zahnpasta zu finden. Im Internet wird vor diesem "Gift" gewarnt. Fakt ist aber: Die positive Wirkung von Fluorid ist durch zahlreiche Studien belegt. mehr

Zecken: Vorsicht ja, Panik nein

Jetzt lauern sie wieder in Wiesen, Wäldern und auch im Garten: Zecken. Die kleinen Blutsauger können Krankheiten übertragen. Wie groß ist das Risiko und wie kann man vorbeugen? mehr

mit Video

Sport hilft gegen Krebs

Sport hat einen direkten Einfluss auf die Entstehung von Krebs und kann den Verlauf einer Krebserkrankung beeinflussen. Wichtig dabei: Die Bewegung muss Spaß machen. mehr

Garten

mit Video

Hecken im Sommer in Form schneiden

Richtig gepflegt, können Hecken ein echtes Highlight im Garten sein. Damit sie schön dicht wachsen, müssen sie regelmäßig geschnitten werden. Doch worauf kommt es dabei an? mehr

Urlaubszeit: So überleben Pflanzen ohne Wasser

Wie können Balkon- und Zimmerpflanzen während einer Urlaubsreise ohne freundliche Nachbarn überleben? Gartenexperte Peter Rasch gibt Tipps, damit die Pflanzen nicht vertrocknen. mehr

Verbraucher

Wann kommt was frisch auf den Tisch?

Supermarktregale sind rund ums Jahr mit Obst und Gemüse gefüllt. Aber was kann überhaupt frisch von heimischen Feldern stammen? Eine App der Verbraucherzentralen klärt auf. mehr

Urlaubszeit: Wohin mit dem Haustier?

Hunde mögen es, Katzen hassen es und Fische können es nicht: Nur selten ist es möglich, Haustiere mit in den Urlaub zu nehmen. Wer kümmert sich, wenn die Besitzer verreisen? mehr