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Essen als Medizin

Die Ernährungs-Docs

Susanne W. leidet an Fruktose-Intoleranz - die Ernährungs-Docs zeigen ihr, dass die Beschwerden nicht nur von Obst kommen. Auch gegen Schuppenflechte und Schlaf-Apnoe haben sie Rezepte. mehr

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Vegetarischer Fleischersatz ist oft ungesund

Vegetarische Ersatzprodukte für Wurst und Fleisch gelten als gesund. Doch oft enthalten sie mehr Zucker, Fett und Salz als die Originale - und mehr Kalorien. mehr

Womit wird Buntwäsche am besten sauber?

Zum Waschen von Buntwäsche bieten Hersteller Gel, Tabs und Kapseln an. Meist sind diese Waschmittel teurer als Pulver. Womit wird Buntwäsche am besten sauber? mehr

Kochen

Karnevalsmenü aus dem DAS! Kochstudio

Bunt und international geht es zur Karnevalszeit im DAS! Kochstudio zu: Bettina Tietjen und Rainer Sass präsentieren ein Vier-Gänge-Menü mit viel norddeutschem Grünkohl. mehr

Asiatischer Brokkolisalat mit Pastinaken-Croutons

Es muss nicht immer Blattsalat sein. Tarik Rose bereitet aus Brokkoli und Pastinaken eine tolle Vorspeise zu. Für die Asia-Note sorgen Ingwer, Sesam und Sojasoße. mehr

Geschmorte Rehschulter

Dieser Sonntagsbraten ist nicht nur köstlich, sondern wegen des fettarmen Fleisches auch gesund. Als Beilagen kommen Süßkartoffelstampf und Spitzkohl auf den Tisch. mehr

Reise

Sylt: Insel-Traum nicht nur für Promis

Partys feiern, Sport treiben, baden oder die Natur in den Dünen genießen: Sylt bietet für jeden etwas. Die Insel ist beliebtes Urlaubsziel und Naturparadies zu jeder Jahreszeit. mehr

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Solling: Der einsame Höhenzug

Dichte Wälder und saftige Wiesentäler: Der Solling in Südniedersachsen gilt bei Wanderern als Geheimtipp. Einer der Höhepunkte ist der 20 Kilometer lange Hochsolling-Rundweg. mehr

Gesundheit

Schmerzmittel: Bedenklich harmlose Werbung

Bei Schmerzen greifen viele zu frei verkäuflichen Schmerzmitteln wie Aspirin, Ibuprofen und Paracetamol. Doch die Tabletten können gefährliche Nebenwirkungen haben. mehr

Ernährung bei Krebs: Mythen und Fakten

Hilft Essen gegen Krebs? In Ratgebern werden die verschiedensten Kuren und Anti-Krebs-Diäten angepriesen. Die Ernährungs-Docs warnen vor "Geheimtipps" und einseitigen Diäten. mehr

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Ist professionelle Zahnreinigung sinnvoll?

In der Mundhöhle wimmelt es von Bakterien. Werden sie nicht regelmäßig entfernt, greifen sie die Zähne an. Die Professionelle Zahnreinigung hilft, ersetzt aber nicht das Zähneputzen. mehr

Garten

Ziergräser richtig zurückschneiden

Bevor Ziergräser im Frühling neu austreiben, sollten sie zurückgeschnitten werden. So werden neue Triebe nicht verletzt. Auch eine Teilung der Pflanzen ist jetzt möglich. mehr

Keine Angst vor fleischfressenden Pflanzen

Für Insekten können sie gefährlich werden, für Menschen sind die exotischen Arten dagegen eine Augenweide. Tipps zu Pflege und Umgang mit diesen außergewöhnlichen Pflanzen. mehr

Verbraucher

Fischeinkauf: Wie gut ist das MSC-Siegel?

Beim Fischkauf greifen viele Kunden zu Produkten mit MSC-Siegel. Das Zertifikat soll garantieren, dass der Fisch nachhaltig gefangen wurde. Hält das MSC-Siegel, was es verspricht? mehr

Bei Haushaltsgeräten viel Geld und Strom sparen

Der Markt für Kühlschränke, Waschmaschinen und Co. ist unübersichtlich. Die Verbraucherzentrale Hamburg gibt in einem aktuellen Ratgeber Tipps für den Kauf von sparsamen Geräten. mehr