Rosen zum Valentinstag ohne schlechtes Gewissen

Rosen bleiben die Liebesboten Nummer eins zum Valentinstag. Doch wie und wo bekommt man die edlen Blüten, ohne Ausbeutung in Afrika zu unterstützen oder Gift in Kauf zu nehmen? mehr

Celle: Fachwerkstadt mit Charme

Ein weißes Schloss und Hunderte restaurierter Fachwerkhäuser: Die ehemalige herzögliche Residenzstadt Celle bietet viele Sehenswürdigkeiten, aber auch lebendiges Kleinstadtleben. mehr

Online-Reisen: Gebucht ist gebucht

Wer eine Reise im Internet bucht, sollte sicher sein, das passende Angebot gefunden zu haben. Denn das Recht auf Widerruf, wie bei anderen Waren, gilt bei Reisen nicht. mehr

Kochen

Winterkabeljau auf Blumenkohl-Schaumsoße

Der fettarme Edelfisch - auch Skrei genannt - ist eine Delikatesse. Christian Wentzkat serviert ihn mit einer raffinierten Blumenkohl-Marzipan-Schaumsoße und Zwergorangen. mehr

Asiatischer Brokkolisalat mit Pastinaken-Croutons

Es muss nicht immer Blattsalat sein. Tarik Rose bereitet aus Brokkoli und Pastinaken eine tolle Vorspeise zu. Für die Asia-Note sorgen Ingwer, Sesam und Sojasoße. mehr

Reise

Fischland-Darß-Zingst: Zwischen Bodden und Meer

Lange Strände, urwüchsige Wälder und hübsche Fischerdörfer prägen die sichelförmige Halbinsel zwischen Bodden und Ostsee. Damit ist sie auch im Winter ein attraktives Urlaubsziel. mehr

Sylt: Insel-Traum nicht nur für Promis

Partys feiern, Sport treiben, baden oder die Natur in den Dünen genießen: Sylt bietet für jeden etwas. Die Insel ist beliebtes Urlaubsziel und Naturparadies zu jeder Jahreszeit. mehr

Gesundheit

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Welches Kopfkissen ist das richtige?

Breit, schmal, mit Daunen- oder Polyester-Füllung - Kopfkissen gibt es in vielen Varianten. Worauf sollte man beim Kauf achten? Welche Füllung ist für wen geeignet? mehr

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Meerrettich - gesunde scharfe Wurzel

Meerrettich ist reich an Mineralien und Vitaminen. Senföle sorgen für die bekannte Schärfe. Sie wirken antibakteriell und bekämpfen schädliche Krankheitserreger. mehr

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Katzenbiss: Die unterschätzte Gefahr

Katzen haben in ihrem Speichel einen Cocktail besonders aggressiver Keime. Deshalb führen etwa 30 bis 50 Prozent aller Katzenbisse zu einer schweren Infektion. mehr

Garten

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Gemüse, Kräuter und Blumen vorziehen

Viele Hobbygärtner sehnen sich nach dem Frühling. Bis es so weit ist, lässt sich die Zeit gut damit überbrücken, Gemüse, Kräuter und Blumen vorzuziehen. mehr

Keine Angst vor fleischfressenden Pflanzen

Für Insekten können sie gefährlich werden, für Menschen sind die exotischen Arten dagegen eine Augenweide. Tipps zu Pflege und Umgang mit diesen außergewöhnlichen Pflanzen. mehr

Verbraucher

Smartphone-Tipps für mehr Akku-Laufzeit

N-JOY

Smartphones sind ein tolles Spielzeug - solange sie genug Strom haben. Wir verraten die besten Energiespartipps für das clevere Handy, damit es problemlos über den Tag kommt. mehr

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Zeit zum Fasten: 40 Tage ohne

Von Aschermittwoch bis Ostern verzichten viele Menschen auf Alkohol oder üppige Mahlzeiten. Folgte die Fastenzeit früher strengen Regeln, sieht die Kirche sie heute als Anlass zum Nachdenken. mehr

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Gebrauchtwagen: Tipps zum Kauf und Verkauf

Einige Autohändler arbeiten mit verschiedenen Tricks. Markt erklärt, worauf Sie beim Kauf und Verkauf eines Gebrauchtwagens achten müssen. mehr