Kohl und Küste: Dithmarschen

von Kathrin Weber
Frühlingshimmel über Dithmarschen. Foto: Rainer Parschat, Heide. © NDR Fotograf: Rainer Parschat, Heide Felder und der weite Himmel sind typisch für Dithmarschen.

Nordwestlich von Hamburg, zwischen Nordsee, Eider, Nord-Ostsee-Kanal und Elbe, liegt der schleswig-holsteinische Kreis Dithmarschen. Die Kreisstadt ist Heide, weitere bekannte Orte sind Meldorf, Brunsbüttel, Friedrichskoog und das Nordseebad Büsum. Die Region ist geprägt von Wasser, grünem Marschland, Geestrücken mit Feldern sowie Waldgebieten - und sie ist ein beliebtes Urlaubsziel.

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Nach der Kohlernte - Erntedank. Fotografiert vom Meldorfer Hafen aus. © NDR Fotograf: Nikolaus Ploenes, Wrohm
 
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Die schleswig-holsteinische Region ist ein beliebtes Urlaubsziel. Waren Sie auch schon einmal dort oder planen einen Urlaub? Dann testen Sie Ihr Wissen in unserem Quiz!

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Kohl, so weit das Auge reicht

Bekannt ist Dithmarschen über die Landesgrenzen hinweg als das bedeutendste Kohlanbaugebiet Deutschlands: Weißkohl, Rotkohl, Wirsingkohl, Spitzkohl und Blumenkohl wachsen hier auf großen Flächen und werden überall zum Kauf angeboten. Der gute Marschboden begünstigt den Kohlanbau. Jedes Jahr im September bestimmen die "Dithmarscher Kohltage" eine Woche lang das Geschehen. Dann gibt es überall deftige Kohlgerichte im Angebot und Veranstaltungen rund um das regionale Gemüse.

Heide: Der größte Marktplatz Deutschlands

Wochenmarkt auf dem Heider Marktplatz © Tourismusverein Heide Auf dem Heider Markplatz findet regelmäßig ein Wochenmarkt statt. 4,7 Hektar groß ist der Mittelpunkt der Kreisstadt Heide - der Marktplatz. Er ist damit der größte unbebaute Platz Deutschlands und kann auf eine lange Geschichte zurückblicken: Seit mehr als 500 Jahren findet hier jeden Sonnabendvormittag der traditionelle Heider Wochenmarkt statt. Die gemütliche Fußgängerzone rundherum lädt ebenfalls zum Einkaufen und Einkehren in eines der Cafés oder Restaurants ein. Die St.-Jürgen-Kirche am Markt wurde 1560 auf den Grundmauern einer zerstörten Kapelle erbaut. Das Gebäude aus verputzten Feldsteinen, das an ein Bauernhaus erinnert, eignet sich mit seiner Akustik besonders gut für Kammerkonzerte oder A-cappella-Darbietungen. In Heide steht auch das Stammhaus der Familie Brahms. Zwar hat der bekannte Komponist Johannes Brahms hier nicht gelebt, aber Ausstellung und Bibliothek informieren ausführlich über sein Leben. Musik bestimmt in den Sommermonaten Juli und August das Leben auf dem Südermarkt. Dann gibt es hier kostenlose Konzerte - von Klassik über Folk bis Jazz.

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In der Region
Blick auf den Heider Marktplatz © Tourismusverein Heide
 

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