die nordreportage: Weihnachten unter Volldampf
Sendung: Montag, 20. Dezember 2010, 18.15 Uhr, NDR Fernsehen
Wenn große Unternehmen oder Multikonzerne ihre Mitarbeiter oder Geschäftskunden zum Feiern einladen, schlägt die Stunde eines professionellen Caterers. In Laatzen bei Hannover sitzt einer der größten in ganz Deutschland. Arabische Nacht oder Zirkusluft, 50 oder 5000 Personen: alles kein Problem, wenn die Logistik stimmt. Die Weihnachtsfeier soll der krönende Abschluss des Geschäftsjahres sein - die heißeste Zeit für den Caterer. Unter größtem Zeitdruck aus einer Feier ein Event machen, aus einem Essen ein Gourmetmenü und dabei teilweise 100 Servicekräfte so zu koordinieren, dass möglichst wenig schief geht, das ist der spannende Job, den "die nordreportage" begleiten durfte.
die nordreportage: "Weihnachten unter Volldampf". Zu sehen ist die 30-minütige Reportage von Olaf Kaune am Montag, den 20. Dezember, um 18.15 Uhr im NDR Fernsehen.
Das NDR Fernsehen sendet wochentags um 18.15 Uhr spannende, unterhaltsame Reportagen und Dokumentationen mit unterschiedlichen Themenschwerpunkten. Am Montag beginnt die Woche mit der Reihe "die nordreportage", es geht weiter mit "NaturNah", "So ein Tag!", "Typisch!" und am Freitag macht der NDR "Lust auf Norden".
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