Genfood und "Schmutzige Schokolade": Höhepunkte der ARD-Themenwoche am Dienstag im NDR
Abnehmen kann Leben retten - eines der Themen im Gesundheitsmagazin "Visite" am Dienstag, 26. Oktober, um 20.15 Uhr im NDR Fernsehen. Die richtige Ernährung hilft auch gegen Schmerzen: Es ist erwiesen, dass bestimmte Nährstoffe bei Rheumaerkrankungen guttun. "Nach dem Essen: Zähne putzen", das wissen wir schon lange, aber was bringt eigentlich eine professionelle Zahnreinigung? "Visite" informiert zur ARD-Themenwoche "Essen ist Leben".
Essen wir längst genveränderte Lebensmittel, ohne es zu merken? Die Dokureihe
"45 Min", um 22.35 Uhr im NDR Fernsehen, begibt sich auf Spurensuche: Die Gentechnik kommt schon heute durch die Hintertür auf unsere Teller. Sie steckt in Zutaten und Zusatzstoffen vor allem aus Soja und Mais. Schokolade, Kekse, Chips, Brot und auch Babynahrung können Spuren von genetisch verändertem Soja oder Mais enthalten. Auf der Verpackung steht das nicht. Wo sind die unsichtbaren Gen-Spuren in deutschen Lebensmitteln?
Die meisten Menschen lieben Schokolade. Jeder Deutsche isst im Durchschnitt etwa elf Kilo im Jahr. Jedoch ist Schokolade-Essen vielleicht kein harmloses Vergnügen: Hilfsorganisationen verdächtigen die Schokoladen-Industrie, von Kinderhandel und Kinderarbeit in Afrika zu profitieren. Der investigative Journalist und Filmemacher Miki Mistrati ist diesem Verdacht nachgegangen. Er reiste nach Westafrika, Mali und an die Elfenbeinküste, dem weltgrößten Produzenten von Kakaobohnen. Seine erschütternde Dokumentation "Schmutzige Schokolade" (23.50 Uhr, NDR Fernsehen) zeigt, welches Leid sich hinter jedem süßen Bissen verbirgt. Ein Beitrag zum Thema ist bereits vorher (23.20 Uhr) in der Sendung "Weltbilder" zu sehen.
Zwei Millionen Kinder in Deutschland sind zu dick und es werden immer mehr. Kinder lieben Fast Food: Hamburger, Pommes Frites und Pizza. Jedes dritte Kind mag kein Obst und Gemüse. Der NDR 1 Radio MV Servicetag am Dienstag, 26. Oktober, steht unter dem Motto "Esse ich nicht, gibt es nicht". Experten beantworten alle Fragen rund um das Thema: Was ist gut fürs Kind - was nicht? Was sollten Schulkinder in der Pause essen und wie machen wir Kindern Lust auf Obst und Gemüse? Von 10.00 Uhr bis 13.00 Uhr erreichen die Hörerinnen und Hörer die Experten telefonisch im Studio unter der kostenfreien Servicenummer 0800/59 59 100. Die Fragen können auch per E-Mail unter www.ndr.de/mv eingereicht werden. Experten im Studio sind Simone Goetz , Ernährungsberaterin Neue Verbraucherzentrale in Mecklenburg und Vorpommern, Dr. Marco Franze, "Institut für community medicine" der Universität Greifswald, und Dr. Matthias Kraft, Oberarzt Innere Medizin Universitätsklinikum Greifswald.
Der "fabelhafte Überlebenskampf des Kabeljaus" ist das Thema des Features
"Ein Fisch verschwindet", zu hören um 20.00 Uhr auf NDR Kultur. Hannelore Hippe ermittelt in entlegenen Gewässern, Kennerkreisen, Expertenrunden: Wer hat den fabelhaften Fisch wann und wo zuletzt gesehen? Vielleicht liegt die Lösung im norwegischen Eismeer, irgendwo zwischen Überfischung und Ökosystem - oder im Kochtopf. "The very last Kabeljau" - ein Kampf bis aufs Fischmesser.
Informationen zur ARD-Themenwoche "Essen ist Leben": themenwoche.ARD.de; presse.ARD.de; aktionswoche.ARD.de
25. Oktober 2010/JS
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