Stand: 23.05.2017 09:42 Uhr

Gemüse und Kräuter auf dem Balkon anbauen

Viele Pflanzenfreunde haben ein Platz-Problem: Sie würden gern selbst Gemüse und Kräuter anbauen, aber ihnen fehlt der Platz dafür. Beste Voraussetzungen bietet ein Balkon mit südlicher Ausrichtung, damit die Pflanzen möglichst viel Sonne bekommen. Auch eine gute Durchlüftung ist wichtig, da das Gemüse sonst schnell von Schädlingen und Krankheiten befallen werden kann. Ein kompletter Sichtschutz am Balkongeländer ist deshalb weniger geeignet. Als Erde sollte man möglichst keine normale Blumenerde nehmen, sie beinhaltet zu viel Dünger. Empfehlenswert ist dagegen Bio-Pflanzerde.

So einfach ist der Gemüse-Anbau auf dem Balkon

Kräuter gut für Anfänger geeignet

Kräuter sind für den Anfang sicherlich die einfachste Variante der Balkonpflanzung. Sie sind sehr robust und halten auch dem ein oder anderen Unwetter sowie Temperaturschwankungen stand. Zusätzlich benötigen Kräuter nicht viel Platz und bieten gegenüber den gekauften Tüten-Kräutern aus dem Supermarkt einen echten Mehrwert.

Gurken, Paprika und Süßkartoffeln auf kleiner Fläche anbauen

Bei der Auswahl des Gemüses sind kaum Grenzen gesetzt: Von Tomaten, Gurken, Paprika über Sellerie, Möhren, Salat und Radieschen bis hin zur Süßkartoffel ist alles möglich. Anbau und Pflege sind im Vergleich zu Kräutern zwar anspruchsvoller, aber das ist im Gartenbeet nicht anders. Wichtig ist neben der Pflege vor allem die richtige Ausstattung, die Pflanzgefäße müssen groß genug sein und eine Höhe von mindestens 40 Zentimeter haben. Für Kartoffeln gibt es beispielsweise einen speziellen Kartoffeltopf zum Pflanzen. Der Balkon setzt seine Grenzen also nur hinsichtlich der Fläche - und nicht bei der Vielfalt der Möglichkeiten.

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Dieses Thema im Programm:

NDR Fernsehen |Mein Nachmittag | 01.06.2017 | 16:20 Uhr

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