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Alte Gemüsesorten erobern die moderne Küche

Ob Pastinake, Rote Bete oder Mangold: Alte Gemüsesorten erleben eine Renaissance. Aus ihnen lassen sich leckere und gesunde Gerichte zaubern. Eine Auswahl. Bildergalerie

Alte Gemüsesorten selbst anbauen

Pastinake, Topinambur oder Mairübe - alte Gemüsesorten werden immer beliebter. Sie sind einfach anzubauen, lassen sich problemlos vermehren und enthalten viele Nährstoffe. mehr