Grüne Tomaten, die draußen wegen niedriger Temperaturen nicht mehr rot werden, müssen nicht weggeworfen werden. mehr

Zora Klipp serviert die Knödel mit Pilzen und Bergkäse. Wer mag, kann die Knödel vorher in Butter goldbraun anbraten. Rezept

Im Herbst haben die Früchte Saison. Sie eignen sich zum Naschen und sind auch ideal zum Kochen und Backen. mehr

Der Fisch wird abgeflämmt und wie Sashimi in Scheiben serviert. Dazu passen eine asiatische Tapenade und Gurkensalat. Rezept

Ob gebraten, eingelegt oder gekocht: Artischocken sind ein sehr vielseitiges und zugleich gesundes Gemüse. mehr

Ringelflechte ist ein Pilzbefall, der auch die Kopfhaut treffen kann. Kopfpilz kann zu bleibenden Kahlstellen führen. mehr

Aktuell erkranken wieder mehr Menschen an Corona, meist mit mildem Verlauf. Symptome lassen sich oft mit Hausmitteln lindern. mehr

Unser Körper braucht das wertvolle Eiweiß aus der Nahrung für den Aufbau und Erhalt der Muskeln. Doch wie viel ist gesund? mehr

Damit Rasen gestärkt durch den Winter kommt, braucht er nach dem Sommer so etwas wie eine kleine Kur. mehr

Wer bis zum Winter farbige Akzente setzen möchte, kann den Balkon im Herbst neu bepflanzen. Welche Pflanzen eignen sich? mehr

Bruchwälder und Moor prägen das Gebiet im Norden Hamburgs. Ein besonderes Erlebnis ist jetzt im Herbst die Hirschbrunft. mehr

Kohlfelder prägen die Region zwischen Nordsee und Nord-Ostsee-Kanal. Jetzt locken die Kohltage mit vielen Veranstaltungen. mehr