Das schmeckt zu Ostern: Gefüllte Lammkeule

Als Hauptgang seines Festmenüs serviert Patrick Gebhardt eine frühlingshafte Variation des Klassikers. Die Lammkeule füllt er mit Zitronenabrieb und frischer Petersilie. mehr

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Mit Veilchen den Frühling begrüßen

Farbenfrohe Stiefmütterchen und Hornveilchen gehören zu den beliebtesten Frühlingsboten. Doch was unterscheidet die beiden Veilchenarten und welche Pflege brauchen sie? mehr

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Gartenverletzung: kleine Wunde, große Gefahr

Gartenarbeit kann viel Spaß machen, aber schon kleine Wunden, die beim Graben oder Unkrautjäten entstehen, können zu einer Infektion führen. Wie beugt man vor? mehr

Kochen

Landküche: Jägertopf mit Wirsing

Deftige Eintöpfe sind beliebt. Landfrau Marina Tecklenburg schmort Hackfleisch mit Wirsing und Kartoffelscheiben. Mettenden würzen den Jägertopf zusätzlich. mehr

Erbsensüppchen mit Minze und Pancetta

Aus Gemüse, Wein, Fond und Sahne ist die Suppe schnell zubereitet. Minze gibt ihr eine frische Note, knusprige Speckscheiben sind nicht nur lecker, sondern auch dekorativ. mehr

Reise

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Lübeck zwischen Backsteinpracht und Meer

Backsteingotik und Ostseestrand in einer Stadt: Lübeck hat nicht nur eine wunderschöne Altstadt mit Welterbestatus, sondern bietet mit Travemünde auch ein attraktives Seebad. mehr

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Wandern und Biken im Deister

Gut beschilderte Wanderwege und für den Überblick zwei Aussichtstürme: Der waldreiche Höhenzug Deister ist eines der beliebtesten Ausflugsziele im Raum Hannover. mehr

Gesundheit

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Zweitmeinung: Wer trägt die Kosten?

Gerade bei schweren Eingriffen würden viele Patienten gerne wissen, ob es Alternativen gibt. Doch die Kostenübernahme für eine Zweitmeinung ist nicht sicher geregelt. Was tun? mehr

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Neue Therapien gegen Lungenkrebs

Lungenkrebs ist bei Männern und Frauen die häufigste krebsbedingte Todesursache. Auch bei aggressiven Bronchialtumoren werden die Überlebenschancen aber immer besser. mehr

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Lupine - Nahrungsmittel der Zukunft?

Die meisten Menschen kennen die Lupine als schöne Blume. Doch diese Pflanze ist weit mehr als dekorativer Schmuck: Ernährungsforscher haben Lupinen als Eiweißersatz entdeckt. mehr

Garten

Eine Verjüngungskur für den Rasen

Pünktlich zum Frühlingsbeginn steht bei vielen Gartenfreunden die Rasenpflege auf dem Programm. Gartenexperte Ralf Walter erklärt, worauf dabei zu achten ist. mehr

Wie viele Nährstoffe enthält Blumenerde?

Markt vergleicht günstige und teure Blumenerde vom Baumarkt, vom Discounter und aus dem Gartencenter. Wie groß sind die Unterschiede bei den Nährstoffen für Pflanzen? mehr

Verbraucher

Frauen müssen oft mehr bezahlen

Für vergleichbare Produkte und Dienstleistungen müssen Frauen oft mehr bezahlen als Männer. Einige Hersteller verlangen einen bis zu 170 Prozent höheren Preis. mehr

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NDR CHECKer: Tipps, Tests und Wissen bei YouTube

Susann Kowatsch und Tim Berendonk präsentieren Wissen zum Weitersagen und Tipps für den Alltag - im neuen YouTube-Kanal NDR CHECKer. mehr

Was hilft gegen Fussel auf der Kleidung?

Auf Pullovern bilden sich nach einiger Zeit oft Fussel und Knötchen. Warum ist das so? Und was hilft dagegen? Markt vergleicht Hausmittel und spezielle Fusselentferner. mehr