Braunschweig zwischen Tradition und Moderne

Heinrich der Löwe führte Braunschweig im Mittelalter zu Größe und Einfluss. Heute bietet die Stadt eine spannende Kombination aus Moderne und Traditionsinseln wie dem Burgplatz. mehr

Thermo-Kaffeebecher im Test

Es ist kalt, die Bahn kommt nicht und man friert. Was hilft da besser als heißer Kaffee oder Tee aus dem Thermobecher? Wir haben fünf der kleinen Wärmespender getestet. mehr

DAS! schmeckt: Skrei mit Wintergemüse

Rainer Sass verwendet für sein Fischgericht den sogenannten Winterkabeljau, auch Skrei genannt. Dazu reicht unser Fernsehkoch ein Allerlei aus Wintergemüse. mehr

Kochen

Birnen-Grieß-Kuchen

Er erfordert wenig Zeit und Aufwand. Auf Rührteig schichtet Stephan Lübcke frische Birnen und Grießpudding. Besonders gut schmeckt der Kuchen mit Schlagsahne oder Eis. mehr

Landküche: Roastbeef mit Remoulade

Ein Klassiker, der immer wieder Begeisterung auslöst. Landfrau Anna Wilde reicht dazu - ganz traditionell - knusprige Bratkartoffeln und selbst gemachte Kräuterremoulade. mehr

Reise

Hügel und Knicks im Naturpark Aukrug

Keine wilde Natur, sondern eine vielfältige Landschaft, die Menschen über Jahrhunderte geschaffen haben. Das prägt den Naturpark Aukrug im Herzen Schleswig-Holsteins. mehr

Schätze der Industriekultur erleben

Von Bauhaus-Architektur über eine Hochbrücke mit Schwebefähre bis zur Raketentechnik: Viele spannende Denkmäler der Industriekultur stehen Besuchern in Norddeutschland offen. mehr

Gesundheit

Quiz

Ernähre ich mich richtig?

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Die Ernährungs-Docs

Für eine gute Nährstoff-Balance sorgen, Fallen umschiffen - so einfach ist das im Alltag nicht. Kennen Sie sich aus? Testen Sie Ihr Wissen und gewinnen Sie eine Ernährungsberatung! Quiz

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Was tun bei Gicht?

Häufig beginnt es mit einer heftigen Schmerzattacke im Fuß nach einem üppigen Essen: ein Gichtanfall. Wird die Krankheit nicht konsequent behandelt, kann es zu schweren Folgeschäden kommen. mehr

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Gefährlich: Multiresistente Keime

Der Keim Acinetobacter baumannii ist weltweit ein gefürchteter Krankenhauskeim, da er gegen mehrere Antibiotikagruppen resistent und damit nur schwer behandelbar ist. mehr

Garten

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Leuchtender Exot - Die Flamingoblume

Die auffälligen, meist knallroten Blütenhüllen machen die Flamingoblume zu einer besonders dekorativen Zimmerpflanze. Hat sie den richtigen Standort, bleibt sie lange schön. mehr

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Mit Palmen den Sommer ins Haus holen

Gerade im Winter sind Zimmerpalmen ein grüner Blickfang in der Wohnung, der sommerliche Stimmung verbreitet. Welche Sorten gibt es und wie pflegt man sie richtig? mehr

Verbraucher

YouNow: Livesendung aus dem Kinderzimmer

Eine Webcam genügt, damit Kinder und Jugendliche bei YouNow live aus dem Kinderzimmer senden können. Die Streamingplattform ist für jedermann zugänglich. Datenschützer sind besorgt. mehr

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Teure Ersatzteile: Ihre Rechte als Käufer

Wenn neu gekaufte Autos Mängel haben oder kaputtgehen, kann der Käufer das beim Händler reklamieren. So kommen Verbraucher zu ihrem Recht auf Gewährleistung. mehr