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Grill-Test: Holzkohle gegen Gas

Der klassische Holzkohle-Grill bekommt Konkurrenz durch Modelle mit Gas. Die sollen schnell anheizen, gut regelbar sein und keinen Qualm verursachen. Womit grillt man am besten? mehr

Hamburgs bäuerliches Idyll

Badeseen, alte Bauernhäuser und schöne Radstrecken: Die Vier- und Marschlande sind nicht nur der Gemüsegarten der Hansestadt, sondern auch ein attraktives Ausflugsziel. mehr

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Sonnencreme greift Autolack an

Mit Sonnencreme eingeriebene Hände können bei Hitze Flecken auf dem Autolack hinterlassen. Der Autoindustrie ist das Problem längst bekannt, aber sie unternimmt nichts. mehr

Kochen

Fischbrötchen mit Matjessalat

Sie sind ideal als kleine Stärkung zwischendurch. Schmale Scheiben Matjes mischt Rainer Sass mit Paprika, Mango sowie Rucola und füllt damit die knackigen Brötchen. mehr

Hühnercurry mit Sojasprossen

Hühnerkeulen und Gemüse sind die Basis für das Curry, Gewürze sowie Kokosmilch sorgen für den typischen Geschmack. Dazu empfiehlt Rainer Sass Basmati-Reis oder Weißbrot. mehr

Reise

Stadt an vier Seen: Ratzeburg

Die alte Domstadt Ratzeburg besticht durch ihre besondere Lage. Gleich vier Seen umgeben die Altstadtinsel mit dem spätromanischen Dom. Wer Wasser mag, ist hier richtig. mehr

Wilde Hafen-Romantik am Bubendey-Ufer

Wer eine neue Seite des Hamburger Hafen entdecken möchte, ist am grünen Bubendey-Ufer richtig. Dort bieten sich tolle Ausblicke auf Containerschiffe. Aber das Kleinod verschwindet bald. mehr

Gesundheit

Was uns krank macht - XXL-Studie startet

Bei der größten deutschen Gesundheitsstudie, "Nationale Kohorte", werden 200.000 Bürger über einen Zeitraum von 20 Jahren untersucht. In Hannover ist die Studie nun angelaufen. mehr

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Kalorienfalle fruchtige Wässer

Wässer mit Fruchtgeschmack nehmen in den Regalen der Getränkemärkte immer mehr Raum ein. Das Problem: Sie enthalten oft jede Menge Zucker. mehr

Natürlich gesund: Heilerde

Schon die Ägypter der Pharaonenzeit sollen Nilschlamm verwendet haben - für die Schönheit, aber auch als Schutz gegen Hitze und Mückenstiche. Doch Heilerde kann noch mehr. mehr

Garten

Lavendel jetzt zurückschneiden

Lavendel verträgt Trockenheit und wächst auch in sandigem Boden gut. Damit er kräftig blüht und keine kahlen Stellen bekommt, ist jetzt ein Rückschnitt notwendig. mehr

Den sommerlichen Garten richtig gießen

Pflanzen brauchen im Sommer regelmäßig Wasser, besonders wenn es sehr heiß ist. Wichtig: Niemals in der prallen Mittagssonne gießen, sondern am frühen Morgen oder am Abend. mehr

Verbraucher

Mit gutem Gewissen durch die Gepäckkontrolle

Viele Norddeutsche reisen derzeit ins Ausland, um Ferien zu machen. Welche Waren dürfen sie steuer- und zollfrei ein- und ausführen? Welche Souvenirs sind verboten? mehr

Coole Apps für den Urlaub

N-JOY

In einer fremden Stadt den richtigen Weg finden? Keine Sehenswürdigkeit mehr verpassen oder aber am Urlaubsort ein Taxi bestellen? Kein Problem mit diesen Apps. mehr