Finkenwerder Herbstprinz

Der Finkenwerder Herbstprinz gehört zu den bekanntesten alten Apfelsorten aus Norddeutschland. Die mittelgroßen, leicht kegelförmigen, teils rot gestreiften Früchte schmecken kräftig würzig und leicht säuerlich. Der Herbstprinz schmeckt sehr gut pur, aber auch zu Saft gepresst oder als Dörrobst. Genussreif ist er von November bis März.