Jaipur-Curry
Jaipur-Curry ist eine von vielen verschiedenen Curry-Mischungen und zeichnet sich durch seine Schärfe aus. Zu den wichtigsten Bestandteile gehören Bockshornkleesaat, Koriander, Kurkuma, Kreuzkümmel und Chili. Jaipur ist auch der Name einer Stadt im Norden Indiens.