Küchenchef Julian Richert und Hobbyköchin Theresa Baumgärtner in der Küche. © NDR Fotograf: Claudia Timmann

Theresas Küche: Makrelen einlegen

Theresas Küche - Kochen mit Freunden -

Foodbloggerin und Hobbyköchin Theresa Baumgärtner ist immer auf der Suche nach neuen Rezepten. Mit Julian Richert, Küchenchef vom Seehotel Töpferhaus, legt sie frische Makrelen ein.

4,53 bei 38 Bewertungen

Mit von 5 Sternen

bewerten

Vielen Dank.

schließen

Sie haben bereits abgestimmt.

schließen

CC-Lizenz

Rezept: Eingelegte Makrelen

Wie werden frische Makrelen etwa vier Wochen lang haltbar? Ganz einfach - einen Sud aus Weißwein-Essig, Gewürzen und Kräutern kochen und den Fisch darin einlegen. mehr

Sommerküche: Theresa grillt mit Freunden

Knusprige Sommertarte mit Ziegenkäse, Tomatensalat und gegrillte Makrelen sind ideal für ein Picknick. Foodbloggerin Theresa zeigt, wie unkompliziert Kochen am Strand sein kann. mehr

Willkommen in Theresas Küche

Der Geruch von frischen Kräutern und das gesellige Klirren der Gläser macht Foodbloggerin Theresa Baumgärtner glücklich. Hereinspaziert in Theresas junge, kreative Küche. mehr

Kochen lernen leicht gemacht

Sie haben noch keine Erfahrung in der Küche oder wissen nicht, wie Sie ein bestimmtes Produkt am besten zubereiten? In unserer Video-Kochschule finden Sie Anregungen und Tipps. mehr