Theresas Küche - Köstlichkeiten für die Festtage

Ein Weihnachtsfest ganz in Weiß möchte Hobbyköchin Theresa mit ihren Gästen feiern. In einer Weihnachtsbaum-Schonung ersteht sie zunächst einmal eine schöne Tanne. Danach beginnen die Vorbereitungen für die Feier: Die Gäste sind im festlichen weißen Outfit erschienen und dekorieren gemeinsam die Wohnung. Für das Festmahl hat Theresa kleine, unkomplizierte Rezepte ausgesucht. Es gibt Pastinaken-Cremesuppe, gegrillten Fenchel und Fischfrikadellen mit Petersilien-Aioli. Den krönenden Abschluss bilden Panna cotta und eine Winter-Wonderland-Torte.

13 Bilder

Theresas White-Christmas-Party

Ganz in Weiß: Für ihre festliche White-Christmas-Party hat Theresa alles farblich aufeinander abgestimmt: Kleidung, Deko und nartürlich das Essen. Bildergalerie

Rezepte

Pastinaken-Cremesuppe

Winterzeit ist Pastinakenzeit: Die Cremesuppe peppt Theresa mit Pastinakenchips und flüssiger Zitronenbutter auf. mehr

Gegrillter Fenchel mit Pernod

Fenchelgemüse passt hervorragend zu Fisch. Theresas übergießt ihren Fenchel mit Olivenöl und Pernod. Dann ab in den Ofen und knusprig garen. mehr

Fischfrikadellen mit Petersilien-Aioli

Keine Fischreste, sondern frischer Kabeljau ist die Grundlage dieser Frikadellen. Dazu serviert Theresa leckeres Petersilien-Aioli. mehr

Panna cotta mit Himbeeren

Panna cotta ist ein italienischer Dessert-Klassiker. Auf die Creme gibt Theresa eine Himbeersoße und dekoriert das Ganze abschließend mit ganzen Früchten und Minzeblättern. mehr

Winter-Wonderland-Torte

Was für ein Hingucker: Gezuckerte Rosmarinzweige stehen wie Tannen auf der schneeweißen Sahne. In der Torte verbergen sich Granatapfel-Kerne und getrocknete Kirschen. mehr

Rezepte aus Theresas Küche

Cremige Kürbissuppe, herzhaftes Brot und süßes Gebäck oder Burger mit dem besonderen Kick - alle Rezepte von Theresa auf einen Blick. mehr

313 KB

Platzkarte für das festliche Menü

Wer sitzt wo? Mit Platzkarten kann der Gastgeber diese Frage schon vor dem Dinner beantworten. Den Vordruck zu Theresas origineller Karte gibt es hier. Download (313 KB)

131 KB

Bastelanleitung für Papier-Schneeflocken

Für die Papier-Schneeflocken benötigt man einen quadratischen Bogen Papier, den man drei Mal faltet. Die Vorlagen für die Muster gibt es hier zum Download. Download (131 KB)

41 KB

Anleitung für eine gestrickte Fliege

Zu einem festlichen Herren-Outfit gehört eine Fliege. Auf Theresas Feier tragen die Männer selbst gestrickte Fliegen. Lust zum Nachmachen? Hier geht es zur Anleitung. Download (41 KB)

Kochen und schöne Lebensart

Ein Online-Magazin mit Kochaffinität: Das ist sisterMAG von Antonia Sutter und Thea Neubauer. Leckere Rezepte im Netz präsentieren auch Amelie Heinz und Alexandra Palla. mehr