Blaubeer-Eistee

Zutaten (für 1 l):

  • 750 ml Wasser
  • 4 TL loser grüner Tee
  • alternativ: 4 Beutel grüner Tee
  • 125 g Blaubeeren
  • 2 EL Limettensaft
  • 2 EL Ahornsirup

Das Wasser zum Kochen bringen. Den Grüntee in ein Teesieb geben und in einer Teekanne mit dem Wasser übergießen. 5 Minuten ziehen lassen, das Teesieb entfernen und den Tee komplett abkühlen lassen. Den Tee zusammen mit den Blaubeeren in einem Standmixer pürieren. Durch ein Sieb in eine Kanne gießen und das Sieb mit einem Löffel ausstreichen. Mit Limettensaft und Ahornsirup vermischen. Gut gekühlt servieren.

Letzter Sendetermin: 16.05.2017