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Chili con Carne für die Stadtreinigung Stade

03.07.2016 16:30 Uhr

Im Rahmen der Aktion "Wünsch dir Deinen NDR zum Job" besucht Rainer Sass die kommunalen Betriebe Stade. Er bereitet für die Belegschaft ein deftiges Chili und Snacks zu. mehr



Rezepte

Kohl-Speck-Brot

Das besondere an diesem kräftigen Sauerteigbrot mit Weizen und Roggen: Es wird auf ein Bett aus Kohlblättern und Speck gelegt und darauf gebacken. mehr

Gegrilltes Roastbeef mit Remoulade

Eine herzhafte Brotzeit: Rainer Sass grillt Rumpsteaks auf Holzkohle, schneidet sie in Scheiben und belegt damit Speck-Kohl-Brot. Pikante Garnierung: Remouladensoße. mehr

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Rainer Sass kocht mit Schülern in Crivitz

Wünsch Dir Deinen NDR: Rainer Sass war zu Besuch in der Fritz-Reuter-Schule in Crivitz und hat dort mit Schülern gekocht. mehr

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Rainer Sass: Kochen mit Spaß

"Kochen muss Spaß bringen und gutes Essen bringt gute Laune", sagt Rainer Sass. Nach diesem Motto kocht der Autodidakt aus Stade bereits seit 1985 im NDR. mehr

Alle Rezepte von Rainer Sass

Einfach, schnell und trotzdem lecker: Rezeptideen des NDR Fernsehkochs. mehr

Rainer Sass gibt Küchentipps

Braten, frittieren, schmoren: Wie geht das und worauf kommt es dabei an? Rainer Sass zeigt die wichtigsten Kochtechniken in Kurzfilmen - verständlich und auf den Punkt gebracht. mehr