Mein Nachmittag

Freitag, 22. September 2017, 16:20 bis 17:10 Uhr

Moderatoren Jule Gölsdorf und Arne Jessen.

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Mein Backtag: Aprikosen-Buttermilch-Torte - live aus dem Café von Behlau (S-H)
Das eigene Café - für viele Frauen ein Traum. Hans-Jürgen von Behlau ist einer der wenigen Männer, die sich diesen Traum erfüllt haben. In seiner Tenne von 1853 serviert er am Wochenende selbstgebackene Torten und kümmert sich auch um Kaffee und Service höchstpersönlich.

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Alt-Wiener Schoko-Nuss-Torte

Ein Klassiker, der es in sich hat: Üppige Schokoladen-Buttercreme umhüllt und füllt die Torte. Der Boden wird mit Marzipan und Nüssen zubereitet. mehr

Mein Tier: Hühner und Karnickel richtig halten in Haus und Hof
Hühner zu halten ist gar nicht so schwer. Es gibt aber ein paar Dinge, die beachtet werden müssen. Wie viel Platz brauchen sie? Welche Art ist überhaupt für den eigenen Garten oder Hof geeignet? Antworten gibt Tierarzt Fabian von Manteuffel. Außerdem informiert er über die Herausforderungen, die Karnickel brauchen und bringt natürlich ein paar mit ins Studio.

Auf’n Schnack: Wiebke Unger-Siemon – die Aufräumtrainerin aus Hamburg
Herbstanfang – ein guter Zeitpunkt den Kleiderschrank auszumisten. Wiebke Unger-Siemon hat Ordnung zu ihrem Beruf gemacht. Als "Professional Organizer" hilft sie ihren Kunden dabei, Strukturen zu schaffen, die mehr Platz und Zeit für das Wesentliche bringen. Sie hat für uns wertvolle Tipps, auf die nicht jeder kommt.

Alltagswissen: Eiweiß – Baustein des Lebens
Denken Sie bei Eiweiß auch zuerst ans Frühstücksei? Dabei ist es so viel mehr. Eiweiße – auch Proteine genannt – bilden Muskeln, Knochen oder transportieren lebenswichtige Stoffe im Körper. Außerdem gehört es zu den Hauptnährstoffen. Unser Experte für Alltagswissen Tim Berendonk geht der Frage nach, welche Proteine besonders gesund sind. Tim macht Sie plietsch!

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mit Video

Eiweiß: Baustein des Lebens

Eiweiße oder Proteine gehören zu den drei Hauptnährstoffen, die unser Körper braucht. Sie bilden Muskeln und Knochen und transportieren lebenswichtige Stoffe im Körper. mehr

Mein Nachmittag Quiz
Einfach bei unseren Studiogästen aufpassen. Aus dem Gespräch ergibt sich jeweils die Gewinnfrage. Danach anrufen und vielleicht gewinnen: 01375 / 95 4000 (EUR 0,14 pro Anruf a. d. dt. Festnetz; Preise a. d. Mobilfunknetz können abweichen)

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Mein Nachmittag Quiz

Ohne spezielles Vorwissen können Sie an unserem Quiz teilnehmen. Wir stellen Ihnen eine Frage und geben vier Antworten vor. Wählen Sie die Richtige, können Sie etwas gewinnen! mehr

 

Redaktionsleiter/in
Thorsten Bartels
Moderation
Jule Gölsdorf
Arne Jessen
Reporter
Stephanie Müller-Spirra