Mein schönes Land TV: Warten auf den Frühling

Auf dem Hof der Vier-Generationen-Familie Borchardt in Duderstadt freuen sich alle auf den Frühling. Die Familienmitglieder sind wahre Eierexperten und backen gern Knickei-Kuchen. An der frischen Luft schmeckt die hausgemachte Schweinewurst, der Eichsfelder Feldkieker, bei der Brotzeit gleich viel besser. Für den Valentinstag und auch für den Geburtstag von Sohn Jeremias werden besondere Ideen umgesetzt: Ein Kleiderbügelherz aus Moos, Hyazinthen im Glas oder Tante Cillis selbstgestrickte Socken regen zum Nachmachen an. Viele alte Dinge haben auf dem Hof einen Platz gefunden - Tradition steht hoch im Kurs bei Familie Borchardt.

Auch die Landwirtfamilie Wreesmann aus Altenoythe zeigt ihr schönes Land. Bauer Ludwig bestellt seine Getreidefelder ohne zu pflügen und mit Grünlanddüngung. Er gibt Tipps zum Humusaufbau, auch für den Garten daheim geeignet. Seine Frau, Hauswirtschaftsmeisterin Johanna Wreesmann, verwöhnt Familie und Freunde nicht nur mit einer leckeren Himmelstorte, sondern auch mit selbst gebackenem Walnuss-Bananen-Brot. Die Kuh aus Holzlatten dient der Verschönerung des Hofes, eine Honig-Salzmaske der Schönheit der Haut und die einfach nachzumachende Dekoration für die Geburtstagstafel erfreut die Seele - Familie Wreesmanns Aktivitäten beschwingen und machen Lust auf den Frühling.

Außerdem in "Mein schönes Land TV": Gärtner-Familie Beeker aus Uelzen lockt mit Eislaternen und getrockneten Blüten in den noch winterlichen Garten. Gutes bewahren, Schönes entdecken. Das ist "Mein schönes Land TV".