Kimchi, Sauerkraut & Co - wie gesund sind fermentierte Lebensmittel?

Sendung: Visite | 19.03.2024 | 20:15 Uhr 8 Min | Verfügbar bis 19.03.2026

Fermentierte Lebensmittel liefern Nährstoffe und sind gut für Darm und Immunsystem. Sie selbst herzustellen ist einfach.

Kimchi, Sauerkraut & Co: Wie gesund sind fermentierte Lebensmittel?
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