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Aromastoffe in Lebensmitteln - was in unserem Essen steckt

Aromen werden von der Industrie gerne eingesetzt, doch die Auswirkungen auf unsere Gesundheit sind noch nicht erforscht. mehr

Gebrauchtwagen kaufen: Schutz vor Abzocke

Einige Auto-Verkäufer arbeiten mit üblen Tricks, um Mängel zu kaschieren. Das sollten Sie als Kunde beachten. mehr

Die Tricks mit vegetarisch und vegan

Vegetarische und vegane Produkte erobern Supermärkte und Discounter. Jo Hiller nimmt ihre Qualität unter die Lupe. mehr

Hackfleisch: Zubereitung, Haltbarkeit und Rezepte

Auflauf, Bolognese oder Frikadelle: Hackfleisch ist sehr vielseitig, aber schnell verderblich. Wissenswertes und Rezepte. mehr

Vorsicht Betrüger: Ferienhausbuchung im Internet

Urlaub im eigenen Land boomt, schöne Ferienhäuser sind heiß begehrt. Doch wer im Internet sucht und bucht, kann dort auch auf dreiste Kriminelle stoßen. Hausbeschreibung, Mietvertrag, Rechnung - die gefälschten Internetauftritte sind fast perfekt. Doch wer diesen Fake-Vermietern sofort den gesamten Reisepreis überweist, sieht sein Geld nie wieder. Markt deckt auf!

Zugesetzte Aromen: Was in vielen Lebensmitteln steckt

Hersteller in der Lebensmittelindustrie lieben billige und einfach zu verarbeitende Aromen: Ein paar Tropfen, und das Produkt schmeckt viel intensiver nach Champignons, Kakao oder Süßkirschen. Von den echten, teuren Zutaten ist häufig nur ganz wenig drin. Doch die Auswirkungen von Aromastoffe auf unsere Gesundheit sind noch gar nicht erforscht.

Campingplatz Waldwinkel: Bewohner fürchten um Existenz

Neben Wohnwagen und Mobilheimen gab es auf dem Campingplatz Waldwinkel im Landkreis Osnabrück schon lange auch kleine Mini-Häuser. Während sich ein Teil der Bewohner bewusst dafür entschieden hat, auf kleinem Raum mit möglichst wenig Besitz zu leben, können sich andere Bewohner gar keinen anderen Wohnraum leisten. Die Stadt Bramsche hat nun einen neuen Bebauungsplan entworfen, in dem der Abriss der Mini-Häuser verfügt wird. Die Bewohner sind verzweifelt. Markt war vor Ort.

Halb Fleisch, halb Gemüse: Gute Alternative?

Den Tieren und der Umwelt zuliebe verzichten immer mehr Menschen auf Fleisch. Aber was, wenn das Verlangen doch mal größer ist? Bolognese, Hackfleisch, Bratwurst gibt es jetzt quasi auch halb-vegetarisch. Die ersten Supermärkte und Discounter bieten zum Beispiel Hack an, das zur Hälfte aus Gemüse besteht. Wie schmeckts, was ist drin und vor allem - was kosten die neuen Produkte? Markt will`s wissen!

Käufer-Kärtchen am Auto: Was steckt dahinter?

Die bunten Kärtchen der Autoankäufer an der Seitenscheibe kennt jeder Autofahrer. Da wird viel mit "fairen Preisen" und einem "unkomplizierten Verkauf" geworben. Doch beim Verkaufsgespräch werden dann oft massiv die Preise gedrückt und auch gute Fahrzeuge absichtlich schlechtgeredet. Wer so verkaufen will, muss viel Auto-Ahnung und ein dickes Fell mitbringen.