Kulturjournal

Die Welt retten ohne Fleisch?

Montag, 20. März 2017, 22:45 bis 23:15 Uhr
Freitag, 24. März 2017, 01:50 bis 02:30 Uhr

Welt retten ohne Fleisch - Philipp Jeß in veganer Mission auf der "Internorga"

Video
04:43 min

Welt retten ohne Fleisch

20.03.2017 22:45 Uhr

Viele Probleme der Welt wären gelöst, wenn wir kein Fleisch mehr essen würden. Doch der Fleischkonsum geht kaum zurück. Warum? Philipp Jeß fragt auf der "Internorga" nach. Video (04:43 min)

Eigentlich wissen wir es alle: Viele Probleme der Welt wären gelöst, wenn wir kein Fleisch mehr essen würden. Und doch wird (nicht nur) in Deutschland massenhaft Fleisch erzeugt, im vergangenen Jahr waren es 8,22 Millionen Tonnen. Der Fleischkonsum geht in Deutschland kaum zurück, hierzulande essen die Menschen doppelt so viel Fleisch wie der weltweite Durchschnitt. Warum nur? Kulturjournal-Reporter Philipp Jeß erkundet auf der "Internorga" die Welt der Fleischesser - und missioniert als bekennender Veganer: Ohne Fleisch die Welt retten!

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BBQ und vegan: Die Trends der Internorga

Rund 1.300 Aussteller präsentieren in Hamburg bei der Gastro-Messe Internorga die Trends der Ernährungsbranche. In diesem Jahr: Grillen sowie vegetarisch und vegan. mehr

Neuanfang in der Fremde - Der Dokumentarfilm "Alles gut" über Flüchtlingskinder

Kino-Tipp
05:10 min

"Alles gut": Doku über Flüchtlingskinder

20.03.2017 22:45 Uhr

Der eine ist ständig von Abschiebung bedroht, während die andere sich verloren fühlt. Dokumentarfilmerin Pia Lenz hat über ein Jahr lang zwei Flüchtlingskinder begleitet. Video (05:10 min)

In Deutschland anzukommen heißt für Geflohene noch lange nicht, auch wirklich anzukommen. Nicht alle können und dürfen bleiben. Die Sehnsucht nach dem alten Zuhause ist oft groß, das Neue ungewohnt. Die vom NDR koproduzierte Langzeitbeobachtung "Alles gut" zeigt jetzt, wie schwer das Ankommen ist und wie es gelingen kann (Filmstart 23. März). Dokumentarfilmerin Pia Lenz hat über ein Jahr lang den kleinen Djaner aus Makedonien und den Teenager Ghofran aus Syrien begleitet: beim Schulbesuch, Laternenumzug, Chorsingen. Der eine ist ständig von Abschiebung bedroht, während die andere lange fremdelt und sich verloren fühlt. Ganz nah ist man diesen beiden Kindern und ihren Familien, erlebt ihre Ängste und Entwicklungen - und versteht nach Ansicht des Filmes sehr genau, was wirkliches Ankommen bedeutet.

Was heißt schon gerecht? Wiederentdeckung einer großen Idee

Wie gerecht geht es zu in unserem Lande? Im Bundestagswahljahr 2017 wird diese Frage wieder stark diskutiert. SPD-Kanzlerkandidat Martin Schulz macht Gerechtigkeit zum Wahlkampfthema, einige andere Politiker ziehen nach. Doch um welche Idee von Gerechtigkeit geht es? Von sozialer Gerechtigkeit über Lohngerechtigkeit bis Leistungsgerechtigkeit - es gibt viele und zum Teil recht widersprüchliche Vorstellungen. Und kann die Politik überhaupt für Gerechtigkeit sorgen? Das Kulturjournal spricht mit Kindern, einem Obdachlosen und einem Professor über die Frage: Was heißt denn hier gerecht?

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05:43 min

Was heißt schon gerecht?

20.03.2017 22:45 Uhr

Im Wahljahr 2017 wird Gerechtigkeit zum Wahlkampfthema. Doch um welche Idee von Gerechtigkeit geht es? Es gibt viele und zum Teil recht widersprüchliche Vorstellungen. Video (05:43 min)

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Ist eine gerechte Gesellschaft möglich?

20.03.2017 22:45 Uhr

In unserer komplexen Gesellschaft ist es zu schwer, für Gerechtigkeit zu sorgen, sagt Stefan Liebig. Der Professor befasst sich mit empirischer Gerechtigkeitsforschung. Video (20:02 min)

Tag der Poesie - Porträt des Slampoeten "Sebastian 23"

Er spielt mit Wörtern, ihren Lauten, dichtet, slamt - mal lustig, mal ernst, mal wild, mal albern, aber immer mit Sinn und Hintersinn: Sebastian 23. Wer könnte besser im Kulturjournal den Tag der Poesie am 21. März würdigen als er? Niemand. Eben deshalb lädt ihn das Kulturjournal dazu ein und porträtiert den Allrounder in Sachen Sprache und Dichtung.

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03:42 min

Ein Tag der Poesie mit Sebastian 23

20.03.2017 22:45 Uhr

Er spielt mit Wörtern, ihren Lauten, dichtet, slamt - mal lustig, mal ernst, mal wild, mal albern. Aber immer mit Sinn und Hintersinn: der Poetry Slammer Sebastian 23. Video (03:42 min)

Tag der Poesie: Ihr Heimatgedicht

Nur mit Sprache können wir die Welt erfassen. Zum "Welttag der Poesie" geht es um ihre komprimierteste Form: das Gedicht. Hier sind Ihre Heimatgedichte, die Sie uns geschickt haben. mehr

Musikprojekt über ein legendäres Hotel - Jarvis Cocker und Chili Gonzales über das "Chateau Marmont"

Der eine ist ein Popstar, feierte Erfolge als Sänger von "Pulp". Der andere gilt als "Kult-Pianist". Jetzt widmen sich Jarvis Cocker und Chilly Gonzales gemeinsam einer besonderen Legende: dem Hotel Château Marmont in Hollywood. Hier verkehrten unzählige Stars wie James Dean, Marilyn Monroe, Humphrey Bogart, Marlene Dietrich und Jim Morrison. Im Liederzyklus "Room 29" gehen die Musiker auf eine Reise in die Glanzzeit des berühmt-berüchtigten Hotels. Auf Kampnagel hat diese Hommage am 17. März als multimedialer Musikabend Premiere,  amselben Tag erscheint der Liederzyklus auch auf CD. Cocker, Gonzales und Hollywood - das Kulturjournal schaut, was passiert, wenn so viel Kult aufeinander trifft.

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04:32 min

Cocker, Gonzales und Hollywood

20.03.2017 22:45 Uhr

Der eine ist Popstar, der andere gilt als "Kult-Pianist". Jetzt widmen sich Jarvis Cocker und Chilly Gonzales einer besonderen Legende: dem Hotel Château Marmont in Hollywood. Video (04:32 min)

Nostalgie-Trip in eine vergangene Zeit

Der britische Pop-Sänger Jarvis Cocker und der kanadische Pianist Chilly Gonzales probieren sich an einem Liederzyklus in der romantischen Tradition aus. "Room 29" heißt ihr neuestes Projekt. mehr

"Wahr. Schön. Gut" - Julia Westlake kommentiert die Kulturwoche

Julia Westlake kämpft sich durch die High- und Lowlights der Kulturwoche. Wer hat uns besonders aufgeregt? Was hat uns amüsiert? Und wo lauert die nächste Gefahr für Kunst, Kultur und Gesellschaft? Mini-Verrisse über skurrile Abgründe der menschlichen Schaffenskraft  - Julia Westlake sucht das Wahre, Schöne, Gute und findet oft das Gegenteil. Viel Spaß!

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mit Video

Wahr. Schön. Gut. - Kurzkultur mit Meinung!

Julia Westlake kritisiert das aktuelle Kulturgeschehen: Mini-Verrisse über skurrile Abgründe der menschlichen Schaffenskraft - jeden Montag neu. mehr

Redaktionsleiter/in
Christoph Bungartz
Moderation
Julia Westlake
Produktionsleiter/in
Heike Ernst