Sendedatum: 15.09.2023 | 06:40 Uhr
1 | 5 Jürgen Olendorf ist passionierter Hobbykoch, sein großer Traum: Einmal den Köchinnen und Köchen in einer Sternenküche über die Schulter schauen. Zusammen mit Schorse besucht er das Aqua in Wolfsburg.
© NDR, Foto: Bernd Drechsler
2 | 5 Simone Kubitzek und Johannes Heckel (v.l.) zeigen Jürgen ihre Aufgabenbereiche.
© NDR, Foto: Bernd Drechsler
3 | 5 Und dann darf Jürgen sogar einen Teil des Gerichts zubereiten: Er zupft die Hühnchenkeulen für einen der Hauptgänge.
© NDR, Foto: Bernd Drechsler
4 | 5 Nach getaner Arbeit: Zur Einstimmung gibt es eine Kostprobe aus Makrele, Buchweizen & Physalis für Jürgen und Schorse.
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5 | 5 Jürgens Traum ist in Erfüllung gegangen: Jürgen und das Team des Aqua in Wolfsburg sind zufrieden. Jetzt muss es nur noch den Gästen schmecken.
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