Regional und nachhaltiger: Entengrütze als Sojaersatz im Tierfutter?

Sendung: Aktuell | 09.03.2024 | 07:19 Uhr | von NDR Info

6 Min

Im niedersächsischen Vechta wird daran geforscht. Noch ist das Trocknen der Wasserlinsen, auch Entengrütze genannt, aber sehr energieaufwändig.

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