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Shiso-Kresse

Shiso-Kresse ist eine japanische Kresse, die im Gegensatz zu der bei uns bekannten Gartenkresse einen intensiven, leicht pfeffrigen Geschmack hat. Sie wird wie Basilikum oder Minze verwendet und würzt warme Speisen gleichermaßen wie Salate.

Die neuesten Rezepte mit der Zutat Shiso-Kresse

Sommerrollen mit einem Schälchen Dip auf einer runden Schieferplatte arrangiert © NDR

Sommerrollen mit Kabeljau, Gurke, Avocado und Dip

Ein Schälchen mit Hirsebrei und gedünstetem Gemüse. © NDR Foto: Claudia Timmann

Hirsebrei mit Roter Bete und Karotte

Eine Schale mit Quinoa, Pilzen, Rucola und Rosenkohl. © NDR Foto: Claudia Timmann

Quinoa mit Pilzen, Rosenkohl und Rucola

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