Rosenkohl in einer Schüssel und Rosenkohlblätter. © fotolia.com Foto: nblxer

Rosenkohl kochen: Rezepte und Tipps zur Zubereitung

Als Auflauf, Suppe oder Beilage: Rosenkohl passt zu vielen Gerichten und ist sehr gesund. Wie lagert und kocht man ihn? mehr

Eine rohe, frische Gans auf einem Teller. © fotolia.com Foto: ExQuisine

Gans zu Weihnachten kaufen: Auf Kennzeichnung achten

Gans ist zu Weihnachten ein traditionelles und beliebtes Festessen. Was sollte man beim Kauf unbedingt beachten? mehr

Auf einer Holzscheibe stehen Spielzeugrehe und künstliche Tannen. © NDR Foto: Anja Deuble

Wiederverwenden oder selbst machen: Weihnachten muss nicht teuer sein

Adventskalender, Weihnachtsdeko und Geschenke sind oft teuer. Ideen und Tipps für günstige und kreative Alternativen. mehr

Kochen

Asiatische Nudelpfanne Pad Thai auf einem Teller serviert. © NDR Foto: Claudia Timmann

Pad Thai: Asiatische Nudelpfanne

Der Klassiker aus Thailand besteht aus Reisnudeln, Gemüse, Ei, einer würzigen Soße und Erdnüssen. mehr

Mit Frischkäse und Marmelade bestrichene Bagels auf einem Holzbrett. © NDR Foto: Claudia Timmann

Bagel selbst backen

Vor dem Backen werden die Teiglinge in kochendes Wasser getaucht. So erhalten sie ihre besondere Konsistenz und Farbe. mehr

Kekse in Sternform © Fotolia.com Foto: Barbara Dudzińska

Rezepte für Plätzchen und weihnachtliche Kuchen

Der Advent ist die schönste Zeit zum Backen. Rezepte und Tipps für weihnachtliche Kekse wie Ausstecher, Stollen und Co. mehr

Gesundheit

Ein Mädchen schnupft sich aus. © Colourbox Foto: Phovoir

Keine "Immunschuld" als Folge der Pandemie-Schutzmaßnahmen

Atemwegserkrankungen von Kindern in Schulen und Kitas häufen sich derzeit. Das hat laut Medizinern aber nur indirekt mit Corona zu tun. mehr

Ein Tisch mit einer Schüssel Reis und diversen gefüllten Schälchen. © colourbox Foto: -

Ayurveda und TCM: Essen, das von innen wärmt

Ayurveda und die traditionelle chinesische Medizin kennen wärmende Lebensmittel. Was stärkt uns für kalte Tage? mehr

Augen einer Seniorin © fotolia.com Foto: pressmaster

Trockene Makuladegeneration: Hoffnung auf Therapie

Bisher galt die trockene Makuladegeneration als nicht behandelbar. Jetzt gibt es Hoffnung auf neue Medikamente. mehr

Garten

Weihnachtsstern © Fotolia.com Foto:  zigzagmtart

Weihnachtsstern: Mit dieser Pflege bleibt er schön

Mit seinen auffälligen Blättern schmückt der Weihnachtsstern im Winter viele Wohnzimmer. Mit guter Pflege hält er lange. mehr

Verschiedene leuchtende Lichterketten hängen nebeneinander. © Colourbox Foto: ponsulak

Lichterketten: Tipps für schöne Deko und zum Energiesparen

Lichterketten zaubern im Advent besinnliche Stimmung. Welche eignen sich für innen, welche für außen? Wie viel Strom verbrauchen sie? mehr

Reise

Ein dekorierter Glühweinstand auf einem Weihnachtsmarkt. © Colourbox Foto: Roman Babakin

Weihnachtsmärkte im Norden: Termine und Öffnungszeiten

Die Weihnachtsmärkte im Norden haben wieder geöffnet - erstmals wieder ohne Corona-Auflagen. Eine Auswahl attraktiver Märkte. mehr

Grabmal auf dem Ohlsdorfer Friedhof in Hamburg. © NDR Foto: Irene Altenmüller

Friedhof Ohlsdorf: Hamburgs besonderer Park

Naturidyll und einzigartiges Kulturdenkmal: Der weltgrößte Parkfriedhof ist beides. Viele Hamburger und Kriegsopfer ruhen dort. mehr

Verbraucher

Drei 100-Euro-Scheine stehen aufgerollt auf einer Heizung. © Colourbox Foto: graja

Soforthilfe für Gaskunden: Wie funktioniert die Erstattung?

Im Dezember sollen Gas- und Fernwärmekunden eine Einmalzahlung erhalten. Darauf sollten Verbraucher achten. mehr

Ein selbstgebastelter Adventskalender aus Filz- und Papiertannenbäumen in kleinen Terrakotta-Töpfchen © NDR Foto: Elke Janning

Originelle Adventskalender selber machen und befüllen

Gläser, Päckchen, Klorollen: Ideen für schöne und originelle Adventskalender, die man schnell und einfach basteln kann. mehr

Eine Person entsorgt am Biomüll in der grünen Tonne. © picture alliance / dpa Themendienst Foto: Christin Klose

Biotonne - Was darf rein und was nicht?

Pflanzenreste und Kaffeesatz gehören in die grüne Tonne. Aus den Abfällen lassen sich Biogas und wertvoller Humus herstellen. mehr

Audios & Videos

Podcast

Das Coronavirus © CDC on Unsplash Foto: CDC on Unsplash

Das Coronavirus-Update von NDR Info

Christian Drosten und Sandra Ciesek geben Einblicke in aktuelle Erkenntnisse der Forschung. mehr

Mission Klima

Mission Klima - Lösungen für die Krise

Es gibt sie - die Klima-Pioniere. NDR Info stellt vielversprechende Ideen vor. mehr

Gummistiefel in einem Beet, davor liegen Karotten. © istock Foto: istock

Garten: Alles Möhre, oder was?!

Wichtige Gartenthemen von A wie Anbau bis Z wie Zierkürbis leicht verständlich aufbereitet. mehr