Das Unternehmen setzt auf Vielfalt. Immer wieder erweitert es seine Produktpalette. Mittlerweile wird auf Usedom der Tutower Senf nach Originalrezept hergestellt. Die Inselmühle baut auch zahlreiche Früchte an, um daraus etwa Saft zu pressen.
Bis dahin werden sie von Reservisten des Heimatschutzes bewacht. Was ist ihre Motivation? Juliane Schultz berichtet. 2 Min
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