Stand: 05.03.2018 11:21 Uhr

Wie Hersteller mit Zutaten und Mengen "mogeln"

Bild vergrößern
Gleiche Höhe, weniger Inhalt: Die Müslipackungen vor und nach der Umstellung.

Diesen Titel möchte niemand gern gewinnen: Die Verbraucherzentrale Hamburg hat das "Vitalis Früchtemüsli" von Hersteller Dr. Oetker zur "Mogelpackung des Jahres 2017" gekürt. Der Inhalt der Packung war im vergangenen Jahr von 600 auf 500 Gramm reduziert worden, der Preis jedoch gleich geblieben. Die Größe des Kartons wurde nur in der Tiefe angepasst, die sichtbare Front im Regal veränderte sich nicht. Die meisten Verbraucher hätten die geringere Menge und den versteckten Preisanstieg um 20 Prozent daher nicht bemerkt, so die Verbraucherzentrale.

Bessere Rohstoffe?

Hersteller Dr. Oetker hatte bereits 2017 erklärt, das Müsli nicht mehr in der 600-Gramm-Packung anbieten zu können, da eine "deutlich bessere Produktqualität" höhere Rohstoffkosten verursache. Dagegen kritisierte die Verbraucherzentrale, dass dem Müsli nun Zucker und gezuckerte exotische Früchte zugesetzt würden. Gleichzeitig enthalte es weniger Vollkorn. Einzig positiv sei der Verzicht auf Aroma.

Armin Valet von der Verbraucherzentrale Hamburg. © NDR Fotograf: NDR

Mogelpackung: Gleicher Preis für weniger Müsli

NDR 90,3 -

Das gleiche zahlen für weniger Inhalt: Verbraucher haben über die "Mogelpackung des Jahres" abgestimmt. Armin Valet von der Verbraucherzentrale Hamburg hat den Preisträger 2017 mit ins NDR 90,3 Studio gebracht.

3 bei 2 Bewertungen

Mit von 5 Sternen

bewerten

Vielen Dank.

schließen

Sie haben bereits abgestimmt.

schließen

Verbraucher haben abgestimmt

Die Verbraucherschützer hatte Konsumenten aufgefordert, online abzustimmen, wer den Negativ-Titel bekommen soll. Nominiert wurden fünf Produkte. 36,5 Prozent der fast 43.000 abgegebenen Stimmen gingen an das "Vitalis Früchtemüsli". Auf Rang zwei landete mit 27,9 Prozent das Kaugummi "Mentos Pure White" von Perfetti Van Melle vor dem "Milka Nussini Riegel" von Mondelez mit 17,6 Prozent. Die Schokoriegel "Mars Minis" belegten mit 9,3 Prozent Rang vier, "Erdnuss-Locken Jumbos" Rang fünf mit 8,6 Prozent.

Versteckte Preiserhöhungen bis 43 Prozent

Weitere Informationen
5 Bilder

"Mogelpackung des Jahres": Die Nominierten

Fünf Produkte standen zur Wahl für die "Mogelpackung des Jahres 2017". Bildergalerie

Bei allen Produkte enthalten die aktuellen Verpackungen bei gleichem Preis weniger Ware als zuvor. Umgerechnet bedeutet dies eine Preiserhöhung um bis zu 43 Prozent. Da sich die Packungen äußerlich kaum verändert haben, müssen Kunden sehr genau auf die Inhaltsangabe achten, um die Erhöhung zu erkennen. Armin Valet von der Verbraucherzentrale wirft den Herstellern vor, sie versuchten die Änderung zu kaschieren. "Wenn man das auf den Preis draufschlagen würde, würden viele Verbraucher das Produkt wahrscheinlich im Regal liegen lassen."

"Downgrading" bei vielen Lebensmitteln

Weit verbreitet in der Lebensmittelindustrie ist auch das sogenannte Downgrading: Dabei ersetzen die Hersteller hochwertige und teure Zutaten durch billigere Inhaltsstoffe. So enthält etwa der Schokoaufstrich "Nutella" von Ferrero seit Ende 2017 weniger Kakao und stattdessen mehr Magermilchpulver. Insbesondere bei Hinweisen wie "Verbesserte Rezeptur" oder "Neue Rezeptur" empfiehlt es sich, die Zutatenliste genauer zu prüfen, rät die Verbraucherzentrale Hamburg. Auf ihrer Website informieren die Verbraucherschützer über Tricks der Lebensmittelhersteller, um Preiserhöhungen zu verstecken und nennen aktuelle Beispiele für Mogelpackungen. Konsumenten können dort per E-Mail eigene Beobachtungen melden.

Weitere Informationen

Etikettenschwindel: Die Gratis-Masche

In Supermärkten und Discountern sind sie nicht zu übersehen: Produkte, die mit mehr Inhalt werben. Doch viele der Angebote entpuppen sich als Mogelpackung. mehr

Günstige Trüffel-Produkte im Test

Mit Trüffeln verfeinerte Lebensmittel wie Nudeln, Butter, Öl, Käse und Leberpastete gelten als edel. Doch viele günstige Produkte aus Supermärkten und Discountern sind eine Mogelpackung, mehr

Dieses Thema im Programm:

NDR 90,3 | NDR 90,3 Aktuell | 23.01.2018 | 12:00 Uhr

Mehr Ratgeber

08:02
Mein Nachmittag

Perfektes Paar: Gräser und Astern

16.08.2018 16:20 Uhr
Mein Nachmittag
11:16
Mein Nachmittag

Alter Schmuck - wie viel ist er wert?

16.08.2018 16:20 Uhr
Mein Nachmittag
00:23
Visite